禽流感与鸡白血病夹击 蛋荒难解

台湾缺蛋情况严重，台北市蛋商公会与蛋农协商后，12日确定鸡蛋从13日起每台斤涨2元，重回去年7月批发价52元的历史新高点。（郑任南摄）

台湾种鸡规模过小，种鸡均由美国进口，但美国禽流感与鸡白血病等疾病造成蛋鸡折损、产蛋良率下降等，47个州已沦为禽流感疫区，种源问题严峻，难预见缺蛋结束的一天。业者表示，台湾禽舍大多仍采开放式饲养，难挡家禽疾病等威胁，美国种源出问题，台湾饲养环境也亟需检讨改进。

其中，鸡白血病会在成年鸡中产生淋巴样肿瘤和产蛋量下降为特征，是严重危害养禽业的禽病之一，该病与禽流感不同，呈渐进性发生和持续低死亡率，患病的鸡抵抗力下降，易感染多种疾病。

业内人士表示，台湾种蛋鸡从美国进口的来源已出现问题，除禽流感，就是鸡白血病使蛋鸡死亡率上升，产蛋率因此下降，以往一只中鸡可养1年半，但鸡白血病病让鸡对环境免疫力下降，鸡还没养回本就病死，以现在每只中鸡240元来算，若养1个月就死亡，每只就亏将近180元。

他说，现在国内平均产蛋率不到5成，一方面种源出问题，美国多数为密闭式养鸡场都得禽流感，代表现在的生物防护已挡不住禽流感，更何况是开放式禽舍为主的台湾。

中兴大学微生物暨公共卫生学研究所教授赵黛瑜表示，鸡白血病和禽流感最大不同，在于不太会跨国传染，只要禽场管理好，鸡白血病不太会扩大，而禽流感则会透过候鸟跨境传播，禽场管理效果有限。

农委会表示，正向行政院争取禽舍改建及相关保险等经费，总经费约40亿元，而禽舍改建部分将于今年编列预算11.5亿元。