驱虫艾草自己种！新北景观处教种植术 打造疗愈可食地景

新北市绿美化环境景观处鼓励民众自种艾草，只需善用自家阳台、屋顶或闲置空间，即可轻松打造出兼具绿化疗愈、好吃好玩的可食地景。（新北市景观处提供）

新北市政府绿美化环境景观处表示，艾草是菊科多年生草本植物，其嫩茎富含精油，搓揉后会散发特殊香气，能驱蚊虫、安神静心，广泛应用于传统民俗及日常生活中，也是容易入门与栽种的可食地景植栽，只需善用自家阳台、屋顶或闲置空间，即可轻松打造出兼具绿化疗愈、好吃好玩的可食地景。

景观处鼓励民众种植艾草，指出新鲜艾草可以入菜制作料理点心，将艾草加水打成艾草汁，利用天然色素做成艾草馒头、艾草饼干或艾草粿。艾草也可结合薄荷及芳香万寿菊等香草植物，制成清爽沁凉的饮品，一解吃完粽子后的油腻感。摘取自家种植的新鲜艾叶于阳光下曝晒几日后，将其捣碎筛除硬梗及杂质，便完成最天然的自制艾绒，可以做为艾草香包的填充物。

景观处说，艾草栽培方式相当简单，使用种子种植或剪取走茎扦插繁殖，给与适当日照及少量有机肥料以提供必要的养分，即可以多次采收，景观处鼓励民众善用自家阳台、屋顶或闲置空间，轻松打造出兼具绿化疗愈、好吃好玩的可食地景，不只在节庆时可以应用相关植栽，也可以为日常生活增添许多乐趣。