全国首创「稻鸭米」品牌获「全国十大绩优产销班」
宜兰县长林姿妙(左)今(11日)到场颁赠贺匾并呼吁全国消费者多多采购宜兰优质好米,共同支持辛苦的农民朋友。(吴佩蓉摄)
宜兰县长林姿妙今(11日)到场颁赠贺匾并呼吁全国消费者多多采购宜兰优质好米,共同支持辛苦的农民朋友。(吴佩蓉摄)
宜兰县长林姿妙今(11日)到场颁赠贺匾并呼吁全国消费者多多采购宜兰优质好米,共同支持辛苦的农民朋友。(吴佩蓉摄)
班长陈文连之子陈晋恭(左)介绍「稻鸭米」品牌,让宜兰县长林姿妙(右)更认识宜兰米。(吴佩蓉摄)
宜兰县三星乡有机米产销班第1班班长陈文连,以一支鸭箠开始,发展全国稻鸭共生的生产模式,创造知名「稻鸭米」品牌。(吴佩蓉摄)
国内全生态农业的先驱者,由宜兰县三星乡有机米产销班第1班班长陈文连,以一支鸭箠开始,发展全国稻鸭共生的生产模式,创造知名「稻鸭米」品牌,并夺得农业界奥斯卡奖「全国十大绩优产销班」;县长林姿妙今(11日)到场颁赠贺匾并表示,呼吁全国消费者多多采购宜兰优质好米,共同支持辛苦的农民朋友。
产销班第1班于2001年设立,班员共13人,辅导单位为三星地区农会,主要经营项目是稻米及米制加工,有机栽培56.8825公顷,总生产面积约170公顷。该产销班不断开发出多款优质有机加工米制品,成功行销海内外,其中畅销产品「稻鸭米饼」更荣获食品界米其林iTQi品质鉴赏及国内各项米制竞赛的奖项。
陈文连的儿子陈晋恭表示,家里三代都是养鸭人家,因水污染环保问题,养殖事业慢慢演变为游牧方式饲养,从河床至水稻区,再转型为稻鸭米的耕种农法;因宜兰为一年一期作,每年7月到隔年2月是休耕期间,此时田区就有很大的利用价值。
他进一步说明,因鸭子是杂食性动物,可利用牠们清除一些螺类、杂草及昆虫等,减少对水田施放化学肥药和农药,其鸭子足够的排泄量还能作为沃田养分,对农友有很大的帮助,且延伸出运动量够的鸭子,口感会更好,能卖出更好的价格。因此他们不断研发如何与商品做结合,做出更优质的米和米商品。
县府农业处则指出,全国十大绩优农业产销班,每2年举办1次,需历经乡镇、市、区,直辖市及县市、区域、全国逐级评选,从5900多个农业产销班中脱颖而出,实属不易。
林姿妙表示,宜兰县好山好水出好米,是全台唯一一年一期稻作的县市,尤其生产出「稻鸭米」,粒粒晶莹饱满、香Q好吃、无农药残留,感谢陈班长带领所有班员一起打拚,让三星乡在全国中脱颖而出,获得这么好的成绩,非常不简单,让我们一起继续拚出宜兰的好农业。