全家董座认同「超商展店没有天花板」　每年开150家拚稳健成长

▲全家董事长叶荣廷、总经理薛东都。（图／记者廖婕妤摄）

记者廖婕妤／台北报导

台湾便利商店密度高，根据经济部统计，截至去年底全台有近1.4万家超商，密度仅次于南韩、排世界第二，统一超（2912）董事长罗智先日前也喊出展店没有天花板，对此，全家（5903）董事长叶荣廷表示认同，并认为要着重规模经济及范畴经济，与其跟对手比较，不然看自己还缺什么，每年展店仍维持100-150家的速度稳健成长。

统一超迎来全台第7000家7-11，董座罗智先指出，展店速度加快是因为社会有需要，且台湾还有很大的发展空间，认为台湾超商展店没有天花板，每月都还是会持续展店；对此，全家董事长叶荣廷认为，「这个逻辑是对的」，只要社会上还有需求，这个市场就没有饱和。

叶荣廷指出，想要让超商提高效率，主要着重在规模经济及范畴经济，除了新增店数来分摊固定成本外，也要持续扩大商品多元化、多样化，比如全家可以赶快把数位这一块发展起来，这样即使对手开再多家，也不会害怕，「与其看竞争对手，不如看主力消费客层还存在什么缺口。」

截至今年6月底，全家总店舖数达4258家，叶荣廷表示，每年仍维持新开100家至150家店数持续成长，至于是否有为5000店设立目标，他则说，「以每年开150家店来看，就能知道要花几年达成，但我们不求快，而是要让营运规模稳健成长。」

此外，缺工仍是一大问题，叶荣廷指出，缺工其实不可避免，台湾人口老化是事实，且台湾高龄族群劳参率跟邻近国家来比差非常多，65岁以上最近才超过10％，南韩劳参率达30％、日本有26％、美国也接近20％，「如何运用高龄人口再就业是我们再思考的事情，如何让店铺劳务可以透过AI做有效改善，也是全家正在积极思考的事。」