全联开卖1罕见蔬菜她秒入手 一票婆妈暴动:生吃就美味
冰花菜叶菜鲜嫩,深受不少民众喜爱。(图/示意图,记者杨雅婷摄影)
全联超市应有尽有,一名女子过去为了买冰花菜,必须特地跑到新北巿三芝,近日她见全联也有卖,兴奋地将消息分享到网路社团,同时教料理方式,她表示只要将菜叶洗干净,加沙拉酱调味即可食用,贴文激起女网友购买欲。
原PO近日于脸书社团《我爱全联-好物老实说》指出,过去要买冰花菜,必须跑到三芝才买得到,如今在超市也有,让她超级兴奋。
贴文引发千名网友关注,许多婆妈表示在传统市场有看过冰花菜,碍于不知如何料理,一直没有入手,对此原PO表示,冰花菜的菜叶很嫩,清洗干净后,夹在吐司内作为生菜或当做沙拉,可依个人洗好添加调味料,如胡麻酱、亚麻仁油、橄榄油等,口味很搭。
其他买过的人也大赞冰花菜好吃、值得买,并分享其他吃法,包括和其他蔬果一起打成汁做成绿拿铁,也可和蒜头一起拌炒,另有人说在澎湖曾喝过店家把冰花菜和优酪乳一起打成果汁,滋味也很不错。