她吃火锅必加1蔬菜 一票网赞超美味:冬天就是要吃爆!
一名网友超爱吃茼蒿,冬天吃火锅、羊肉炉或姜母鸭都必点茼蒿,掀起网友共鸣。(示意图/Shutterstock)
冬天是吃火锅的季节,一名女网友表示,不论吃姜母鸭、羊肉炉、火锅或是咸汤圆,一定都会加茼蒿,她忍不住赞叹「怎么可以有这么好吃的蔬菜!」贴文曝光掀起网友共鸣,许多人也直呼「超级无敌好吃」、「冬天就是要吃爆」。
一名女网友在《Dcard》发文贴出咸汤圆照片,汤碗里满满的茼蒿,乍看还以为是蔬菜汤,原PO发文赞叹「茼蒿超级好吃,吃姜母鸭、羊肉炉、火锅和咸汤圆都必吃茼蒿,野茼蒿也很赞!」
贴文引发网友共鸣「我也超爱茼蒿」、「我觉得山茼蒿更好吃」、「冬天就是要吃爆茼蒿跟菠菜」、「茼蒿真的是超级无敌好吃的青菜」。
不过也有网友无法接受,「我不行,茼蒿必须死,总觉得有股蚵仔味」、「有香菜味,超害怕」、「我什么蔬菜都敢吃,除了芹菜跟茼蒿。」
茼蒿的产季在冬天,吃茼蒿也有不少优点,中山医学大学附设医院牙医师刘馥萱指出,茼蒿含有绿原酸,可以减少饭后血糖上升;富含各种维生素、类黄酮与类胡萝卜素,帮助清除身体多余自由基,降低疾病的发生率;另外含有钾可以避免抽筋;还有丰富的维生素K,能保护骨质。