全台首创!可颂潮牌Creaminal开店优惠买3送1 法餐包进可颂超欠吃

「Creaminal」在可颂外型上翻新,以全新型态的「包裹式可颂」为特色,像眼睛外型的可颂有点像半圆形的夹心饼干,令人印象深刻。(陈韵萍摄)

改良版的包裹式可颂,将法餐级别的松露、牛颊、富士苹果等咸甜好料都入馅,打造前所未有的可颂新天地。 (Creaminal提供)

「显眼夸颂」系列以法式甜点逻辑设计6种口味概念,缤纷吸睛,外带售价单个150元,外带4入礼盒580元,内用套餐290元起。(陈韵萍摄)

「经典眼睛夸颂」呈现台湾人喜欢的口味,新鲜制作的内馅包入可颂,再经过加压受热,酥皮奶香浓郁,与内馅油脂完美交融,外带售价单个199元,内用套餐350元起。(Creaminal提供)

「凝眼夸颂」将主厨配方制成各种西餐主菜,标榜法式餐点用可颂带着走,外带售价单个299元,内用套餐450元起。(陈韵萍摄)

「Creaminal」推出两种可颂冰品,「夸颂冰风暴」(右)层次鲜明,奶香浓郁;「夸颂阿法奇朵」为霜淇淋结合咖啡的绝佳组合,单杯均售180元。(陈韵萍摄)

欢庆新品牌诞生与开幕,即日起至6月30日,加入品牌LINE好友即享「显眼夸颂」外带买3送1。(陈韵萍摄)

堪称台湾独家的「眼睛可颂」,突破可颂的传统框架,打造可颂的100样可能。(Creaminal提供)

天花板宽4米、纵长近2米的巨型萤幕,由8个大小不同显示器组成的大萤幕,播放获得「伦敦设计动画大奖」铂金奖肯定的台湾动画团队所量身打造的内容。 (Creaminal提供)

台湾全新登场的可颂潮牌「Creaminal」,将品牌定义为「可颂的一级玩家」,在酥皮工法跟造型上创新。(Creaminal提供)

可颂魅力延烧,从韩国扁可颂到香港可颂蛋塔,可颂迷人的奶油香气与千层口感在亚洲刮起一阵旋风。台湾全新登场的可颂潮牌「Creaminal」在北市中山区赤峰街区开店,以全新型态的「包裹式可颂」为商品特色,包括松露、牛颊、胭脂鸭、黑猪肉等甜咸好料都入馅,好吃好拍。欢庆开幕,品牌推出买3送1、赠限量「夸颂冰风暴」等好康宠客。

【可颂的一级玩家 包裹式可颂馅料丰】

「Creaminal」结合Cream (奶油) 和Criminal (犯罪) 2个词汇,呈现大众对高热量奶油又爱又恨的复杂心情和偷偷吃最好吃的悸动。主理人将「Creaminal」品牌定义为「可颂的一级玩家」,不仅是吃可颂,还懂可颂、玩可颂。品牌统一把可颂Croissant音译为「夸颂」,并在酥皮工法跟造型上创新,「夸颂」寓意「超越可颂的存在」。

业者严选来自法国的面粉和奶油,麦香醇厚的小麦面粉与天然发酵奶油结合,奶油与空气均匀揉进面团,经三杆三折,九层工艺揉和、杆叠、螺旋状折切,费时3天,第一次烤焙让空气延展至面体得到迷人层次;点餐上桌前,再经特制模具加压受热,外层酥皮呈现微焦的梅纳反应,奶油香气完全激发,加上内馅包裹的惊喜口味,整体口感外酥脆、内馅丰富,滋味鲜明。

与扁可颂和可颂蛋塔一样,「Creaminal」在可颂外型上也翻新,以全新型态的「包裹式可颂」为特色,像眼睛外型的可颂有点像半圆形的夹心饼干,令人印象深刻。「Creaminal」从外层酥皮到内馅都讲究,严选法餐级别的松露、牛颊肉、胭脂鸭等食材入馅,打造前所未有的可颂新天地。开幕首波推出3款夸颂系列与夸颂霜淇淋,包含甜点系「显眼夸颂」、咸甜热压「经典眼睛夸颂」、奢华热压「凝眼夸颂」还有「夸颂冰风暴」。

【水果、牛颊皆入料 浮夸夸颂甜咸都美味】

「Creaminal」与台湾第一个食材策展团队「Food Season」共同开发「显眼夸颂」系列,以法式甜点逻辑,重新设计6种口味概念,包括使用台湾屏东有籽绿皮柠檬制作的「盛夏柠檬凝乳夸颂」,清新覆盆子、香甜荔枝与浪漫玫瑰3者香气融合的「胭脂玫瑰荔枝夸颂」,另有「日光土凤梨夸颂」、「微醺栗子莱姆夸颂」

、「法芙娜巧克力夸颂」与「小山园抹茶夸颂」,美型夸颂视觉缤纷吸睛,外带售价单个150元,外带4入礼盒580元,内用套餐290元起。

「经典眼睛夸颂」呈现台湾人喜欢的口味,像是以中式香料慢炖的牛肉搭配松露香气的「黑金松露牛腱夸颂」;瘦肥比例绝佳的猪腿肉,加入泰式打抛叶与发酵辣椒制成的「爆炒辣香猪肉夸颂」;大量核桃松子与香草制作独门青酱,搭配舒肥多汁鸡腿肉的「浓香青酱嫩鸡夸颂」;法国法芙娜苦甜巧克力,搭配日本梅原糖渍橙丁制成的「橙丁醇巧克力夸颂」。新鲜制作的内馅包入可颂,再经过加压受热,外层脆口的酥皮散发浓郁奶香,与内馅油脂完美交融,交织出台湾人熟悉的滋味。「经典眼睛夸颂」外带售价单个199元,内用套餐350元起。

【把法餐包进可颂里 凝眼夸颂用料奢华】

「凝眼夸颂」将主厨配方制成各种西餐主菜,堪称内馅奢华2.0升级版。首推「慢炖透弹牛颊夸颂」,富含胶原蛋白的牛面颊,叠加香料蔬菜、焦化奶油,注入天然牛骨高汤与红酒烹调,是贵妇的最爱。另一款「嫩烤油封鸭腿夸颂」,选用精致肉品品牌「Ümameat」胭脂鸭及多种香料,腌制8小时再低温油封48小时,真实将法餐包进可颂。另有「米兰番茄猪腱肉夸颂」、「比利时莲花富士苹果脆夸颂」,法式甜点用可颂带着走。「凝眼夸颂」外带售价单个299元,内用套餐450元起。

【冰爽酥脆夸颂霜淇淋 夸颂阿法奇朵讨拍】

夏日美食少不了清凉甜蜜的冰淇淋,「Creaminal」夏日秘密武器,推出两种可颂冰品,其中层层叠叠的「夸颂冰风暴」,可颂脆片铺底挤入好几圈乳质霜淇淋,再叠加拌入夸颂的冰淇淋,最后一层则是季节鲜果丁与可颂脆饼,层次鲜明,奶香浓郁,口感顺滑,享受沁凉还吃得到可颂酥脆口感。单点每杯180元。

咖啡成瘾者不能错过霜淇淋结合咖啡的绝佳组合「夸颂阿法奇朵」,透明的眼睛杯挤入丝滑牛奶霜淇淋,再倒进Expresso咖啡液, 插上可颂脆饼,淘气讨拍。单点售价180元。

欢庆新品牌诞生与开幕,即日起至6月30日,加入品牌LINE好友即享「显眼夸颂」外带买3送1;第二波优惠从7月1日至7日,追踪官方IG即可获赠限量的外带「夸颂冰风暴」1杯。

【空间设计处处有美学 天花板巨型萤幕必拍】

堪称台湾独家的「眼睛可颂」,突破可颂的传统框架,打造可颂的100样可能。品牌以一双带点调皮的灵动眼睛为主视觉,店内空间到处可看到IP「偷偷」和「夸颂」藏匿于各个角落;天花板宽4米、纵长近2米的巨型萤幕,由8个大小不同显示器组成的大萤幕,播放获得「伦敦设计动画大奖」铂金奖肯定的台湾动画团队所量身打造的内容,可爱吸睛,潮感十足,是店面必拍亮点之一。

新开店座落在年轻族群聚集的台北中山区赤峰街,以奶油白和暖橘色为主视觉,天花板墙壁地板大量运用浅白色,类比呼应奶油;大胆橘色的拼装椅凳,容易组合拼接层叠,隐喻品牌IP「偷偷」无所不在的形体;圆形桌面呼应可颂的挤圈奶油;迎宾柜台下的墙面,以手工一层层涂上特殊涂料,暗示手工制作与酥皮层次;另一侧的水磨石桌面,点出内馅丰富多采;落地窗侧麦穗植栽,隐喻可颂原料小麦面粉以及产品卖出丰收的吉兆。