日本寒𫚕鱼高级品牌首次竞标 1条89万元结标

「寒𫚕鱼」高级品牌「煌」今天举行首次竞标，结果以1条400万日圆（约新台币89万元）的高价结标。（示意图／shutterstock）

日本石川县渔业协同组合（类似渔业合作社）从今年开始推出「寒𫚕鱼」高级品牌「煌」，今天在金泽市举行首次竞标，结果以1条400万日圆（约新台币89万元）的高价结标。

日本共同社报导，要被石川县渔协认定为「煌」，首先必须要是该年12月1日到隔年1月31日间，在石川县内以定置网方式捕获的天然𫚕鱼，且要满足重量14公斤以上及未受伤等条件。

石川县渔协2021年开始针对县产的公松叶蟹推出高级品牌「辉」，并在首次竞标以500万日圆结标引发话题。

继松叶蟹之后，石川县渔协希望再透过创设高级品牌，来提升县产寒𫚕鱼（日本称冬季的𫚕鱼为寒𫚕鱼）的知名度。

北陆放送报导，今天结标的这条寒𫚕鱼重量约15.5公斤、长度约94公分，是第一条被认定为「煌」的寒𫚕鱼。得标者是石川县七尾市一家食品超市，这条高价寒𫚕鱼将先在店面展示后再行贩售。