日本人气起士塔 决战台中7期

日本超人气起士塔「安普蕾修」，昨日起抢进台中大远百B2开设1个月的快闪柜，吸引排队人潮。图／曾丽芳

日本超人气起士塔两大品牌，今年不约而同抢进7期百货商圈，掀起台中百货双雄的起士塔PK大战！其中，日本「BAKE」起士塔今年1月22日进驻新光三越以来，累计销售量高达32万颗，单日业绩最高达30万元；日本另一家起士塔「安普蕾修」昨（12）日起抢进台中大远百B2开设1个月的快闪柜，祭出开卖首3日「买1送1」，吸引排队人潮。

首创3种温度、3种口感，来自日本的起士塔品牌「安普蕾修」，去年登台进驻林口三井Outlet后，以3小时内完销2,100个起士塔的常态纪录，成为林口三井Outlet人气店；随后又于台北信义区统一时代百货开2店同样热销，成为百货业售完空柜时间最长的甜点人气店。

引进「安普蕾修」起士塔的慕里诺餐饮集团总经理陈文惠表示，由于坚持手工烤制塔皮，每家分店仅能供应2,100个；在产量有限下，为维持起士塔品质，「安普蕾修」目前不计划展店、将以快闪柜方式、进驻全台各地限量销售起士塔。

「安普蕾修」台中大远百快闪柜每日推出「原味起士塔」限量1,800个；「草莓起士塔」每日限量供应300个；卖首3日，每日前50名购买者可享「原味起士塔」买1送1优惠，吸引排队人潮。

陈文惠表示，集团旗下除了起士塔「安普蕾修」外，还引进日本排队名店「静冈胜政日式猪排」、东京人气品牌「杏桃松饼屋」等；今年预计再引进日本知名「Spiga」义大利面品牌，主打现制生面，首店采路面店型态，最快暑假展店。