瑞幸:卖奶茶背后的多面财经 9.9元大战
【瑞幸高调进军奶茶赛道,引发市场关注】瑞幸近期在新茶饮领域动作频频,搅动了行业格局。8 月 11 日,官宣刘亦菲为全球品牌代言人及茶饮首席推荐官,次日即开启“送 1 亿杯 9.9 下午茶”活动,其新茶饮产品以 9.9 元的优惠价吸引消费者,而市场同类产品售价普遍二、三十元。有报道称,瑞幸推出的“轻轻茉莉”茶饮与霸王茶姬的“伯牙绝弦”口感相似,且瑞幸价格更低。【瑞幸卖奶茶原因多样,面临多重挑战】瑞幸并非首次涉足茶饮,此前就有相关产品,只是咖啡业务更受关注。认为,瑞幸因咖啡增长乏力拓展茶饮品类,其最新财报显示,今年二季度净新开门店 1371 家,门店总数达 20000 家,二季度总净收入 84.026 亿元,同比增长 35.5%,但净利润 8.71 亿元,同比下降约 12.8%,营业利润率也下滑。同时,同店总营业额和单店收入数据下滑,开店速度放缓。基于经营和财务压力,瑞幸加码新茶饮业务。【瑞幸经营模式类似奶茶店,面临近忧与挑战】瑞幸的发展模式与传统咖啡店不同,更像奶茶店,靠招商加盟和小店模式快速扩张。其面临财务压力、库迪竞争等近忧,以及品牌高端化和出海的挑战。库迪发展迅猛,影响到瑞幸。瑞幸在品牌向上和国际市场拓展方面面临困难,海外市场发展步伐较慢,在新加坡仅有 37 家门店,进入马来西亚等市场也面临诸多挑战。【瑞幸发展成就与多面性并存】瑞幸如今成就值得称赞,推出新茶饮新品并加码营销,但背后的多面性值得关注。