沙县小吃：年超 550 亿营业额，走向世界

【12 月 7 日，第二十八届中国小吃旅游文化节开幕】沙县小吃从早年的流动厨房，凭借亲民策略在全国打响，如今已发展成大产业。沙县积极构建“一二三产”全产业链发展路径，推动其进一步壮大。 沙县小吃已在中国累计发展门店逾 8.8 万家，海外门店 229 家，带动 30 万人就业，年营业额超 550 亿元。 沙县打造小吃三产融合示范园，引进相关企业，完成多种方便食品研发，新增多条预包装产品生产线，并部分出口。 沙县通过多种举措推动小吃与研学、文旅深度融合，打造众多重点项目，开发文创产品，吸引大量游客，推动第三产业发展。 沙县小吃出海成果显著，已在多国开设门店，相关配料、速食产品进入海外商超。 沙县针对小吃业主成立中心，开展公益，提升制作技艺和经营管理能力。