善待动物组织呼吁：远离猫屎咖啡

参考消息网3月18日报道 美国商业内幕网站3月15日报道称，在巴厘岛，你可以品尝到用麝猫粪便制作而成的昂贵咖啡。每年都有游客到这个印度尼西亚的海岛旅游，并享用猫屎咖啡——当地人把它称为Kopi Luwak。但善待动物组织（PETA）在3月5日发布于YouTube上的一段视频中说，游客应避免消费猫屎咖啡，因为这些咖啡豆来自被关在铁笼子里的麝猫。

视频展示了几只被圈养的麝猫。PETA高级副总裁贾森·贝克对美国消费者新闻与商业频道（CNBC）说，这段视频是在巴厘岛最受欢迎的徒步旅行地之一卡图尔小镇的一个农场拍摄的。

有个人在视频中说，咖啡豆来自“野外丛林”中收集的麝猫粪便。但PETA在视频中写道，这不是真的。

视频配文这样写道：“在巴厘岛，充斥着关于如何获取猫屎咖啡的刻意误导性说法。”

一个贩卖猫屎咖啡的人说，游客并不知道麝猫是圈养的。

这个人在回答调查人员关于猫屎咖啡是否比普通咖啡更好的问题时说：“那是因为我们强行（禁锢）它们。”

视频最后说：“不要上当。没有符合道德的猫屎咖啡。”

贝克对CNBC说，如果不圈养，大规模生产猫屎咖啡是不可能的。他说，麝猫还被喂食腐烂的咖啡浆果，身上沾满粪便，还有开放性伤口。

他说：“我们警告游客：远离猫屎咖啡。”

报道称，猫屎咖啡通过清洗、烘烤麝猫排泄出来的未完全消化的咖啡豆制作而成。贝克说，猫屎咖啡以价格昂贵著称，每磅（1磅约合0.45公斤）价格在45美元至600美元之间。这是大生意。

根据总部设在美国俄亥俄州的“全面洞察”咨询公司的数据，猫屎咖啡的市场规模价值71.6亿美元，预计到2032年将增长到110亿美元。（编译/王栋栋）