让我们看清真相,抵制猫屎咖啡!

猫屎咖啡世界上最贵的咖啡之一,每磅的价格高达几百美元。它是由麝香猫的粪便中提取出来后加工完成,麝香猫吃下成熟的咖啡果实,经过消化系统排出体外后。由于经过胃的发酵,产出的咖啡别有一番滋味,成为国际市场上的抢手货

猫屎咖啡,产于印尼。18 世纪初,荷兰人在印尼殖民地苏门答腊爪哇岛一带建立了咖啡种植园,并且禁止当地人采撷和食用自己种植的咖啡果子。印尼当地人无意中发现麝香猫爱吃这些咖啡果子,并且会在在拉粑粑的时候豆子原封不动的排出来。

麝香猫只会挑最熟最甜的咖啡豆食用,这本身就是一种自然筛选,其次,当地人发现这些豆子经过猫咪胃的发酵,产出的咖啡比普通的更好喝了。香醇可口的猫屎咖啡渐渐声名远扬,成为国际市场上的抢手货。那么问题来了,为什么要抵制猫屎咖啡?

原因一:残忍】

麝香猫是一种夜行动物,栖息于丛林地带食量很小,野生麝香猫产出的咖啡豆非常稀有,只有人工养殖才能获得更多的猫屎咖啡。有些不良商贩将这种动物关在狭小、肮脏的笼子里面,逼迫它们不停的吃东西,它们濒临崩溃,互相撕咬自己的同伴,咬自己的腿,拉血,一个个相继死去。

【原因二:假货太多】

市场上 80% 的猫屎咖啡都是假的,诸多咖啡公司会给普通咖啡贴上“猫屎”的标签来抛高价格。即时是来自真正的猫屎,也基本工业化生产产物原生态几乎不可能。

【原因三:品质

人为喂食麝香猫的咖啡豆没有经过任何筛选,不是品质优异的豆子!

【原因四:无良商家

猫屎咖啡带动了一股不良的风气大象屎咖啡,松鼠屎咖啡,鸟屎咖啡都出来了,手段一样的残忍。

咖啡豆品质人工筛选技术都这么成熟了,你还真以为不如猫咪的粑粑?简而言之,与其被这些商业营销手段欺骗,看过制作手法如此残忍肮脏的咖啡你还敢喝吗?不如去购买一杯真正注重品质的咖啡!