食补抗寒! 小吃老摊涌人潮 老饕:热汤下肚全身暖呼呼

气温骤降,彰化的民众23日清晨到市场内享用又补又好吃的羊肉汤。(民众提供/孙英哲彰化传真)

彰化市23日早上有民众呼朋友引伴,享用羊肉炉大餐对抗寒流。(孙英哲摄)

寒流来袭,起床后迎战低温,热腾腾美食是许多人的首选。彰化知名的羊肉汤、羊肉炉及手工丸子汤等摊位,上午都涌进许多民众,让业者忙得不亦乐乎。开心喝着羊肉汤的民众说,最爱天冷的早上吃羊肉汤,热汤下肚,驱走所有寒意,全身上下都暖了起来。

今天天气冷飕飕,还下雨,彰化的羊肉汤店一早就有许多顾客报到,有人自己单独来,点了1盘面线加1碗羊肉汤,满足地享用热呼呼的早餐时光;也有不少民众呼朋引伴叫了1锅羊肉炉,点了整桌菜,来顿寒流专属的限定版羊肉炉早午餐。

「几碗热汤下肚,就准备脱外套了,又好吃,又补,很过瘾!」民众表示,要对抗寒流,早上就是要先喝碗羊肉汤暖暖胃,多喝个几碗后,身体也跟着温暖起来。

鹿港镇知名的手工丸子汤及水晶饺等小吃摊位,上午也是人潮满满,其中手工丸子汤是拥有90几年历史的老摊位,汤头清甜,整碗汤里有手工丸子、肉皮、肉片等丰富配料,吃起来超过瘾;水晶饺也是许多游客到鹿港必吃小吃,天寒地冻下,最适合来颗热腾腾的水晶饺。

除了食补抗寒,彰化基督教医院急诊主治医师林哲仰指出,强劲寒流过境,家中如有年纪较大的长者或幼童,应注意他们的保暖,尤其是在起床后,一定要注意头部的保暖,不要太快离开被窝,先把衣物穿暖后,再下床,室内室外温差大,出门前要先确定室外温度,适时添加衣物。

他表示,如果长者有一些头痛等症状,或有一些与高血压相关的症状等,应速就医。幼童相较于成人较为脆弱,尤其是年纪太小的幼童无法精确描述自身状况,大人要注意小孩的活动力、四肢保暖及穿着等。

此外,这两天有民众要去追雪,要特别注意保暖,要围围巾、戴保暖帽,不要忽略手部保暖,以避免冻伤。