暖呼呼!义美赶热潮推「抹茶汤圆」赞爆 网友却为1件事吵翻

义美脸书宣布,要加入暖呼呼的冬天战局,也推「抹茶汤圆」。(图/翻摄义美食品脸书)

网搜小组综合报导

若说到2016年什么口味最夯,相信多数人脑中第一印象肯定事「抹茶」,从抹茶蛋糕、拿铁再到汤圆,日系风格席卷全台,打开脸书、IG全是各种绝美深绿的照片,微微苦涩带着甘甜,征服男女老少的心。桂冠看准热潮,「抹茶汤圆」一推出各大通路卖到缺货,现在义美也将加入战局,让网友超期待!

被网友封为食品界良心、老字号的「义美食品」10日在脸书发文宣告他们将推出「抹茶汤圆」,主打健康、天然路线,不添加色素、不添加人工香料外皮用的是上等糯米制成,内馅是抹茶与红豆的完美结合,抹茶则是使用「100%台湾绿茶」磨成,口感香甜美味

文宣贴上网,吸引大批网友热烈讨论,大家相当期待,「期待义美的」、「内馅为何一定要加红豆啦,不能单纯只有绿茶吗」、「糖可以少点吗?另一家的有点腻」、「义美出来战争啦!快掏出新台币」、「红豆与抹茶是完美绝配,缺一不可」、「希望是绿茶芝麻汤圆」、「一定要用新台币让义美下架」。

▲桂冠去年底推出「抹茶汤圆」,市场反应空前好,网友常抱怨买不到。(图/记者李毓康摄)

不过,众人纷纷纠结在「用字遣词上」,一派人坚持绿茶并不等于抹茶,「声称使用100%台湾绿茶原料,怎么还可以说是抹茶汤圆?绿茶并不等同抹茶」、「抹茶是多种绿茶制成,你这是绿茶汤圆不是抹茶汤圆」、「我也觉得直接叫绿茶汤圆,并不会减低购买率啊!看到义美要出,已经想手刀冲去买了」、「应该取名为绿茶汤圆」、「抹茶粉绿茶粉在制造中过程是不一样,但原料都是茶叶。」

专业的林姓网友跳出来替义美说话,认为虽有差异,但这取名并无不可。他说,抹茶也是绿茶的一种,两者差别在于「工法」,抹茶制作耗时,若再细分,抹茶还有浓茶和薄茶,「浓茶高贵量少不可能太大量商用」。所以,若是单纯比较「薄茶抹茶」和品质好的绿茶粉,一般不常喝的人很难分出来,加上抹茶也有专为烘焙料理用的,生喝味涩略苦,「不管义美是否真用抹茶粉,至少这色泽合理的。」