《食品股》黄小玉居高不下 福寿洪尧昆：Q3压力大

洪尧昆说，今年第2、3季的成本压力都很高，大宗物资维持高档，第3季饲料价格比现在还要贵，若是黄小玉后市再涨，产业会很辛苦。饲料价格飙涨、美国又深陷禽流感，进口数量减少，他说，目前国内的鸡肉价仍处在高档，预期在第3季前鸡肉价不会下跌。

福寿近年积极抢攻B2C市场，研发许多新产品，洪尧昆说，高品质的东西要让消费者「听到、看到、买到」！公司对产品的包装、品质都十分重视，集团的洽富气冷鸡也在6月中打进Jasons通路，已在各分店都有货，另外，也打进全家便利商店，希望能在B2C市场占有一席之地。

受到疫情的影响，餐厅内用生意一落千丈，洪尧昆苦笑着说，餐厅用油大减3~4成，多少影响了公司的业绩。今年度洽富气冷鸡在市场上进行很多行销，甚至找来代言人，行销费用会不会大增？他则说，公司量入为出，并不会铺天盖地的乱洒行销费用，对营运没有产生干扰。

福寿投入数位转型不遗余力，洪尧昆说，长期和台科大技术合作，希望AI全面运用在营运上，希望订货、包装及监测都能够使用大数据来判读，增加营运效率。