首次种栗南瓜夺全国第一 台中青农洪登祐意外拔头筹

台中38岁青年农民洪登祐日前「美栗南瓜－全国栗南瓜品质评鉴活动」拔得头筹，荣获全国第1名，乌日区农会总干事张汉强等人19日至洪登祐家中祝贺并为其贴上红榜。（潘虹恩摄）

台中38岁青年农民洪登祐于2017年返乡从农，接受乌日区农会辅导至今逾6年，平时以种植小番茄为主，去年首度尝试种植栗南瓜，日前参加草屯镇农会举办「美栗南瓜－全国栗南瓜品质评鉴活动」意外拔得头筹，荣获全国第1名；乌日区农会总干事张汉强等人19日至洪登祐家中祝贺并为其贴上红榜。

洪登祐过去几年都是种植小番茄，于去年初次尝试种植南瓜，日前参加草屯镇农会举办「美栗南瓜－全国栗南瓜品质评鉴活动」荣获「特等奖」全国第1名，让他直呼「不敢相信」，更谦虚表示，原本是抱着累积经验的心情参赛，意外获得第1名是运气好，也要感谢乌日区农会产销班副班长林壬癸辅导。

洪登祐表示，种植的南瓜的环境很重要，他选在南投仁爱乡的瑞岩部落种植，那里海拔较高、日夜温差大，可以让南瓜的果实外观、果肉和甜度等方面有较好的品质；他说，今年很多作物受气候影响品质不稳，南瓜成熟后影响相较小，跟着时程走即可，他大约每周要来回台中、南投2次，但不觉得累。

洪登祐说，他在2017年加入青年农民辅导计划时被分发至乌日地区的农场实习，后加入蔬菜产销班，平常农会会根据青农的需求开设作物的课程、邀请专家分享交流，让他学习许多，也长期与乌日区农会维持良好的互动，预计未来也要在乌日租地耕种。

张汉强说，很开心看到农会辅导的青年农民首次参加全国性竞赛就荣获特等奖殊荣，代表乌农会致力于辅导辖内青年农民往精致农业的路上向前迈进，期许辖内的农友每年都有好收成，不论种植什么作物，品质都能逐渐提升，乌日区农会会秉持落地生根、深耕在地的精神，跟农友共荣共赢。