台中8旬老农「骨力」种出黑海栗南瓜 抢耶诞节前上市

83岁的大里农民黄后守,种植黑海南瓜,经过4个月的照顾,今收成,高兴的向大家推荐。(大里农会提供/黄国峰台中传真)

大里区农会金城小组种植的黑海栗南瓜成熟了!83岁的大里农民黄后守,于8月下旬种植了2分地1000株的黑海栗南瓜,终于于12月中旬成熟上市了,黄澄澄的南瓜打成南瓜浓汤,跃上家家户户餐桌,刚好赶上12月浓浓的圣诞味。

金城小组代表黄后守,今年虽已83岁,仍然坚持每天一定要到田里工作,实在是很「骨力」黄后守以前种香蕉为主,这五年来,种黑海栗南瓜,技术渐提升,产量也略增,渐渐有成就感,他表示种南瓜是一种兴趣,也算是做做运动,收成还可以跟朋友分享,算是一举二得。

经过4个月的照顾,2分地的南瓜,颗颗重达2至4斤,果型扁圆果皮浓绿、带有灰绿散斑果肉厚实、呈浓黄橙色口感绵密味道甘甜香气十足。