寿司店卖芒果冰香甜吸客

寿司郎「芒果雪花冰」100元。（寿司郎提供）

藏寿司「盛夏芒果白玉圣代」90元。（藏寿司提供）

争鲜PLUS「鲜芒果香草圣代」80元。（争鲜PLUS提供）

高温难耐的炎夏，寿司店清凉料理勾人食欲，不少人携家带眷上门。连锁回转寿司品牌把握商机，趁势推出盛夏水果冰品，深受25至55岁的家庭客及上班族喜爱，甫登场就冲进销量前段班，尤其暑假期间更能吸引小朋友选购。

寿司郎夏季限定「芒果雪花冰」，以芒果晶球、香草冰淇淋和芒果果肉组成，水果自身香甜替冰品加分，绵密口感被网友评为「被寿司耽误的雪花冰店」。业者透露，「目前常态性商品约120款，其中冰品在销售排行前15名。」有了限量两字加持，让喜欢新鲜感的民众更想尝试。

争鲜PLUS则推「鲜芒果香草圣代」，选用台湾爱文芒果搭香草冰淇淋及芒果酱，底部则放玉米脆片增加口感层次，销量亮眼，点购客群年龄层广，「尤其女性与小朋友居多。」藏寿司也端出「盛夏芒果白玉圣代」参战，牛奶霜淇淋加芒果酱之外，也标榜每口都能吃到芒果块，再加白玉点缀，以大众喜爱品项为出发提供清爽新选择。