双北连放2天台风假 团膳业者喊苦「食材全报废」

双北连放2天台风假，团膳业者喊苦「食材全报废」。（示意图／新北市教育局）

台风「山陀儿」重创南台湾，但双北风雨不大也放了2天台风假，让团膳业者叫苦连天，认为2日根本未达放假标准，让他们预先准备的食材都只能报废，损失只能咬牙自己吸收。

有团膳业者表示，台风假不仅造成食材浪费，也害他们的频频修改菜单，营业天数与营业额减少，因台风天属天灾，未出餐学校会要求他们退费，抱怨很多食材需要预先订购与准备，部分可以沿用就沿用，但生鲜食材送人也不好意思，像是猪、鸡肉要先腌制，但晚上8时才宣布放台风假，他们根本来不及应变调换最后只能报废。

受台风「山陀儿」影响，新北今风雨不大也放了台风假。（陈慰慈摄）

业者无奈表示，如果风灾很严重放台风假，他们也就认了，但2日未到放台风标准，决策有点不知道为什么，认为放台风假应依据科学数据。