「四国九族」共襄盛举！滇缅美食盛宴美浓登场

高雄美浓区精功社区发展协会于12日推出年度「滇缅美食盛宴」。（农业局提供／林瑞益高雄传真）

高雄美浓区精功社区发展协会于12日推出年度「滇缅美食盛宴」，今年轮到布朗族举办。今年的桑康宴也准备了各式以「香」、「辣」著称的滇缅料理。（农业局提供／林瑞益高雄传真）

布朗族桑康宴泼水嘉年华活动12日登场，与会民众一起感受清凉。（农业局提供／林瑞益高雄传真）

《舌尖上的中国》节目在台湾广受欢迎，高雄美浓区精功社区发展协会于12日推出年度「滇缅美食盛宴」，今年轮到布朗族举办。今年的桑康宴也准备了各式以「香」、「辣」著称的滇缅料理，如云南大薄片、包料鱼（发财鱼）、彩色糯米饭等，让参加民众一同品尝舌尖上的云南。

高雄市农业局表示，由于精功社区的青年人口外流，许多年轻人选择出外打拚，留在社区的长辈希望保留传统文化，在活动前一个月便开始召集青年回乡，今年布朗族以「桑康（布朗族语，意指：祈福）」为主题，举办「三喜洗」的浴佛仪式；「左洗」保平安；「右洗」保健康；「上洗」事事顺心，作为泼水节吉祥的开始。

精功社区理事长许崇德说，透过年度「农村再生计划」经费挹注，每年由「四国九族」轮流举办的传统宴席，不仅保留了传统文化，社区内各族也相互协办，更能凝聚社区向心力。今年的布朗族桑康宴泼水嘉年华总共席开50桌，在活动开放报名一周内便被预订一空，感谢各界新知旧雨的热情支持。

四国九族是指60多年前，因战争随着国民政府来台的一群反共滇缅民兵，是由一群来自四个国家九个民族所组成的义胞，四国是滇、缅、泰、寮，九族则是哈尼、布朗、拉祐、栗僳、景颇、佤、苗、瑶。一群人如今分布到台湾各处，而美浓精功社区也是其中一处定居所。