锁定金字塔消费端 Mia Cbon首创高端和牛专卖店

Ｍia C'bon近日邀请日本森肉店株式会社 森 荣二会长，亲临分店指导和牛分切技术。(Ｍia C'bon提供)

锁定金字塔消费族群，Mia C'bon将以高端和牛专卖店为目标(Mia C'bon提供)

家乐福高端品牌Ｍia C'bon今年完成全台22家分店开幕，正式宣告进军高端市场的企图心，首创「和牛专卖店」，不仅提供顾客品种、部位、分切最理想的新鲜和牛购买建议，售价也比市场和牛售价便宜近5至6折，品尝美味和牛不再受限价格的距离，也展现对和牛专业经营为专卖店的决心。

Ｍia C'bon表示，虽然高端和牛非新鲜话题，但目前市场上皆无类似通路，Ｍia C'bon要将「和牛专卖店」的挑战，成为下一个独家新亮点；Ｍia C'bon近日邀请日本森肉店株式会社 森 荣二会长，亲临各分店指导和牛分切技术，日本知名和牛经销商森精肉店，常为皇室的御用采买、在秋筱宫亲王生日时、日木神社与山王神社特典时指名的经销店，专业的分切技术与高品质的和牛品质享誉日本。

对忙碌上班族或不想下厨家庭主妇，Ｍia C'bon能提供和牛现煎服务，且现煎服务春节期间也不打烊；特别是高档和牛油花分布均匀，煎饪时的掌控就很重要，如何煎得不过焦还能熟嫩刚好，可交给Ｍia C'bon服务人员就能搞定；为让顾客春节期间料理更方便，这项服务也再次升级煎饪项目，不仅是牛肉，包含虾类、鱼类都可提供现煎服务，大大减轻了家庭主妇或者上班族张罗料理的烦恼，让顾客买后就可享用。

Ｍia C'bon前身为JASONS超市，着重在高价端、进口商品、新品尝鲜的经营策略有丰富经验，更名为Ｍia C'bon后，换上新装、新面貌后，注入一股新活力，业绩相较于去年同期平均成长1成以上。

为给予高端超市新定义，Ｍia C'bon不仅从店型规模到服务，洞悉高端消费客型偏好客制化选品进货，也基于诸多分店进驻于百货，更佳精准掌握高端客群分层，以高消费家庭、白领上班族与常出国往返客型需求作为选品方向，为顾客每个使用情境着想，例如制作异国料理时常发生买不到、不对味或者市面通路能选择的种类少等诸多问题，Ｍia C'bon皆能提供丰富的品牌选购。