台北101纪念酒 47年陈高珍稀味美

台北101与马祖酒厂合作的「台北101纪念酒」，被酒界誉为「台湾第一酒」。（台北101提供）【饮酒过量 有碍健康】

市售50年份的威士忌要价动辄破百万，「台北101纪念酒」年节礼盒售价仅1万800元。 （台北101提供）【饮酒过量 有碍健康】

「台北101纪念酒」年节礼盒，附赠要价近4千元的JRxRB 「The One Collection」手工高脚杯一对。（台北101提供）【饮酒过量 有碍健康】

品酒达人鄢继强分享以高脚杯品饮台北101纪念酒，酒香更明显，且更加时尚。（陈俊吉摄）【饮酒过量 有碍健康】

台北101与马祖酒厂合作的「台北101纪念酒」，被酒界誉为「台湾第一酒」，向来是年节送礼首选，不仅广受欢迎，且最具珍藏价值，尤其装瓶原酒是窖藏于马祖八八坑道、年份高达47年的陈年高梁，是市面上有考据认证最高年份的陈高，喝完一瓶少一瓶，更添珍贵稀有。

2010年，马祖酒厂释出一批自1977年窖藏于八八坑道的陈年高梁酒，由台北101独家取得，由于藏酒数量极少又十分珍贵，为此台北101特别为佳酿打造精美瓶身，有「凤翎红瓶」和「龙胆蓝瓶」两款，完美复刻台北101大楼的建筑元素，融入象征富贵的古铜钱、如意云纹等吉祥图腾，蓝红双瓶有着「龙凤呈祥」之寓意，瓶身虽标示为「33年窖藏陈高」，但其实是指首批装瓶上市的年份，今年装瓶的实际年份，算下来应是47年。

近几年陈年高梁的市场行情看俏，两年前在苏富比伦敦拍卖会上，一箱1974年的茅台酒因装瓶年份注记明确、外箱保存完整，以100万英镑（4000万台币）落槌，平均下来一瓶要价167万元，相较起来「台北101纪念酒」窖藏陈高订价才1万元出头，CP值超高，相当划算。

品酒达人鄢继强（小亨利）指出，高年份酒款已是资金市场的热门投资标的，近年来身价水涨船高，一瓶50年的高年份威士忌要价动辄破百万元也不稀奇，「我觉得台北101纪念酒的价值被明显低估了，真的是买到赚到。」

除了极具珍藏价值，鄢继强近几年都会开一瓶当年装瓶的「台北101纪念酒」品饮，年年都有惊喜，一年比一年好喝，验证了「好酒愈陈愈香」这句话。鄢继强指出，陈高从窖藏原酒装进瓷瓶后仍可存放，因瓷瓶可隔绝阳光、毛细孔会呼吸，陈高会产生二次熟成，酒香更加浓郁，绵延缭绕、满室生香，不少藏家每年都会定期来台北101订购，从2010年迄今从未错过，每瓶都附有装瓶年份的证书，如今已收藏了15瓶，更具收藏价值。

附赠手工高脚杯

「台北101纪念酒」带有清新小白花香，具有梅子、柠檬的水果酸口感，不但可搭配中西美食，也可纯饮。传统品饮陈高多半采用迷你小杯，源自华人的「干杯」文化，采用小杯可以减少饮量、又能尽兴，此外鄢继强特别推荐以高脚杯品饮陈高，宽口设计杯口可以让酒香更加突显，尤其是「台北101纪念酒」等级的陈高，品饮前先轻摇酒杯，香气充塞整个杯子、持久不散，且酒液滑顺更加容易入喉，是既时尚又优雅的品饮方式。

今年全新登场的「台北101纪念酒」年节礼盒，附赠要价近4千元的JRxRB 「The One Collection」手工高脚杯一对，为英国设计师Richard Brendon与葡萄酒评论家Jancis Robinson携界合作的作品，年节礼盒售价1万800元。请洽台北1O1贵宾专线（02）8101-9045或迳赴台北101纪念品店采购。购买连结：https://bit.ly/41RIbrx。【饮酒过量 有碍健康】