台酒限量友情纪念酒瞄准高端清酒市场

左为台湾烟酒公司董事长丁彦哲、右为台日交流协会代表泉裕泰。图／台烟酒提供

台湾烟酒公司18日指出，为配合日本311大地震十周年，纪念台日间的友情，台日双方将推出「限量友情纪念酒」4千瓶，显示日本对我清酒市场的青睐，未来若反映良好，将抢攻国内清酒市场。

日本台湾交流协会18日参访桃园酒厂，并品尝台酒制造美味清酒。日本交流协会代表泉裕泰指出，日本清酒是日本的文化，桃园酒厂有以前日本师傅留下来的技术，发展成更好的清酒，明年是日本311大地震10周年，台酒推出「限量台日友情纪念酒」象征台日友谊。

2021年3月11日为东日本大地震十周年，当年台湾各界踊跃捐款、为日本祈福，日本在台交流协会为纪念台日间得来不易友情，预计将推出4,000瓶，仅此一批，后续上市资讯将另择日公开。台烟酒董事长丁彦哲表示，希望这次台日合作，保留日本元素之余，也有台湾在地特色。

台烟酒表示，该公司与日本盛株式会社合作多年，早年透过日本师傅传承技术，才把专业清酒酿制技术引进台湾，感念台日合作情谊、台烟酒随即答应日方委托。

台烟酒表示，台日纪念酒将会走高端清酒市场、同时也兼具风向球功能，若市场反应良好，台烟酒将考虑推出新系列高阶清酒、抢攻国内市场。

目前台烟酒旗下有玉泉纯米、菊富士纯米大吟酿、菊富士生贮藏等三种清酒产品，皆瞄准中阶市场、强调高CP值与平价，惟欠缺高阶市场竞争力，透过这次台日纪念酒的技术合作，有望成为高阶清酒市场敲门砖。

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