纪念311 台日合推限量友情纪念酒

日本台湾交流协会代表裕泰(中)18日参访桃园酒厂,他说,期待桃园酒厂行程已久,也大赞台湾清酒好喝。(赖佑维摄)饮酒过量 有害健康

台湾烟酒公司、日本台湾交流协会、中华文化总会合作,将推「限量台日友情纪念酒」。交流协会代表泉裕泰18日参访桃园酒厂,受访提及日本核食进口议题时,日台交流协会人员称仅针对参访主题回答,泉裕泰则回应「福岛的清酒很好喝!」

台湾烟酒公司表示,311东日本大地震时,台湾各界踊跃捐款、为日本祈福,明年届满10年,为纪念台日间得来不易的友情,多方一起合作,推出「限量台日友情纪念酒」,也邀请泉裕泰参访酒厂,了解台湾清酒历史制作方式

泉裕泰表示,期待到桃园酒厂参观已久,它前身虽是1915年的台北酒厂,经过动荡迁移,依旧酿造出台湾最好喝、传统的清酒。他也说,清酒在日本是一种文化,各地都有独特风味的清酒。泉裕泰也再度对311大地震时,台湾对日本的援助表达感谢。

台湾烟酒公司说,该纪念酒是桃园酒厂自行研发酿造的花酵母吟酿清酒,选择台东关山米及桃园酒厂内栽种的山樱花培养的花酵母酿造,有苹果优格草本香味口感清新外,还有明亮的酸度甜度尾韵还有柑橘的清爽酸度。

另外纪念酒的标志外观采用台、日的英文第一个字母,T、J合成「人」的标志,将推出4000瓶,预计明年上市。饮酒过量 有害健康