庆酒厂170周年 富乐精酿啤酒推限量纪念酒
此纪念酒款富含浓郁麦香及啤酒花清香，酒体饱满香醇好入口。(嘉馥贸易 提供)
170年，可以让一个家族做几个世代的传承，也可以让一栋建筑物成为众人景仰的古迹。而对于一个酒厂而言，姑且不论外在环境的变迁、战争的蹂躏，以及城市发展的排挤，它还必须坚持世代传承的技艺，并且要承先启后的不断创新，才有办法在时间的洪流以及愈来愈激烈的市场竞争中存活下来。
成立于1845年的富乐啤酒(Fuller, Smith and Turns P.L.C) 就是在原址屹立不摇、且是目前唯一还存在於伦敦市区的的大型酒厂，更是酒界举足轻重的英式顶级精酿啤酒厂。
富乐啤酒的首席酿酒师 John Keeling表示 “170年，对于任何一个企业经营都是一个里程碑，而身为一个酒厂，我们唯一的庆祝方式，就是做出一款全新的佳酿！
此纪念酒款，除了选用2015年最佳的大麦及酵母作为酿制基础，且以传统Parti-Gyle技法，将每批酿制出的佳作做最完美的混和，而酿酒师更画龙点睛的在后段发酵过程中加入了橙皮，让富含浓郁麦香及啤酒花清香的饱满酒体中，夹带着令人愉悦的柑橘味，不仅香醇，更好入口！
当然，富乐酒厂所精于的『瓶中续熟工法』，在此款纪念酒中表现淋漓尽致。活酵母在瓶中持续的发酵，让酒体变得更加圆润，香气变得更加丰厚，值得品味人士细细品尝！
在欢庆170周年之时，除了试着重现过往制酒技艺，创出一款承先启后的纪念酒款来彰显酒厂累积的成就外，富乐酒厂也抱持着「绝不满足于现状」的精神，坚持要创造出更多令市场惊艳的作品，有可能会重拾业已失传的酒谱技艺的复刻佳酿，也有可能会是彻底颠覆精酿啤酒市场的全新力作，爱好啤酒的你，绝对可以期待！
170th Anniversary Celebration Ale: 酒厂170周年纪念酒
酒精度: 7%
风格: English Strong Ale
容量: 500ML
富乐酒厂在欢庆170周年之时所创出承先启后的酒款! 不仅使用了Parti-Gyle特殊的发酵法，还于发酵后期加入了橙皮，主要用以搭配富乐酒厂独家注册使用的酵母，以达到更圆融的风味! 此款限量版的精品采用独特的『瓶中续熟工法』，让它也成为一瓶随着时间陈放而散发更丰富层次的顶级佳酿。
口感: 带劲的柑橘风味结合了Goldings和Liberty啤酒花所呈现出丰富的果香，与燕麦及淡啤酒麦芽浓郁的麦芽风味做了最完美的平衡。口感丰富且均衡。
搭配食物：可以搭配的食物非常广泛，从中式料理，异国料理，乳酪拼盘 (Cheese Board)，甚至是口味较明显的甜点
http://www.ratebeer.com/beer/fullers-170th-anniversary-celebration-ale/328027/3/1/
ratebeer: Overall 84 pts
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