瓜界爱马仕酿啤酒！「祝山极光啤酒」嘉义抢鲜限量上市

林业及自然保育署阿里山林业铁路及文化资产管理处与台湾烟酒股份有限公司三度合作，以双瓜酿造出水果啤酒，推出「祝山极光啤酒」，限量生产5000箱。(合成图/林铁及文资处提供）

林业及自然保育署阿里山林业铁路及文化资产管理处与台湾烟酒股份有限公司三度合作，融入「嘉义优鲜」产品，有「瓜界爱马仕」之称的极光哈密瓜和天华哈密瓜，以双瓜酿造出水果啤酒，推出「祝山极光啤酒」，限量生产5000箱，主打嘉义地区限定贩售，林铁及文资处预期会掀起尝鲜热潮。

林铁及文资处表示，祝山极光啤酒使用嘉义县太保市农会提供的极光哈密瓜，香气带有焦糖及香草的奶香味，鲜嫰多汁，橘黄果肉口感清脆、皮薄肉厚，最高甜度可达18度，每颗极光哈密瓜皆经过严格审查标准，才拥有专属身分标章，采「一株一果」温室栽种， 育成率只有3至4成，产量有限。

林业及自然保育署阿里山林业铁路及文化资产管理处与台湾烟酒股份有限公司三度合作，以双瓜酿造出水果啤酒，推出「祝山极光啤酒」，限量生产5000箱。(林铁及文资处提供／吕妍庭嘉义传真)

林铁及文资处指出，与台酒特别研发的「祝山极光啤酒」，闻起来有浓郁的哈密瓜香气，清甜瓜果味融入麦香的金黄色酒液，与啤酒花交织出浓郁而清新的风味，3.5％低酒精浓度，就像阿里山曙光般清新怡人。

「祝山极光啤酒」瓶身视觉延续使用经典阿里山红色小火车头、铁道路线描绘出最美微笑弧形曲线α祝山车站、带出祝山日出光芒万丈，运用山形点缀出哈密瓜意象等巧思，瓶盖以首辆「生态」主轴改装的栩悦号vivi express为主角，阿里山迎宾鸟「栗背林鸲」配搭金色环绕凸显林铁品牌。

林业及自然保育署阿里山林业铁路及文化资产管理处与台湾烟酒股份有限公司三度合作，以双瓜酿造出水果啤酒，推出「祝山极光啤酒」，限量生产5000箱。(林铁及文资处提供／吕妍庭嘉义传真)

林铁及文资处表示，将「祝山极光啤酒」与之前已生产销售的「眠月啤酒」、「沼平樱啤酒」瓶身依序摆放，能连接成林铁支线「眠月线」及「祝山线」路线，相信会让铁道迷爱不释手、加以收藏。

祝山极光啤酒为嘉义地区限定贩售，只生产5000箱，1箱24瓶，今年配合林业及自然保育署参展「2024年ITF台北国际旅展」，林铁及文资处将于旅展期间11月1日至11月4日于展场4楼「国家森林馆」开放抢先预购，现场完成订购可享8折优惠。

林铁及文资处表示，11月9日起，将在林铁沿线北门车站、竹崎车站、阿里山车站现场贩售，额外加码购买1箱(24瓶)赠送祝山复古海拔杯1只或购买祝山极光啤酒12瓶，可用99元加购祝山复古海拔杯1只，另林聪明砂锅鱼头、林韵茶园、奋起湖大饭店、奋起湖米饼、贰陆陆杉SPACE、SENSMO咖啡感兽等皆有贩售。

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