台北福华当代经典 享‧食‧艺 预购中

台北福华「当代经典 享‧食‧艺」中秋礼盒热烈预购中，台北福华大饭店副总经理陈雅惠、餐饮部协理郑博修、江南春主厨刘宜嘉共同推荐五款中秋礼盒。图／台北福华提供

台北福华大饭店江南春、珍珠坊以及点心坊联手推出「当代经典 享‧食‧艺」中秋月饼礼盒，从手工苏式月饼、经典广式月饼、手作蛋黄酥，到创意柿饼及全新抹茶奶黄月饼，送礼自用两相宜，五款月饼礼盒即日起开放预订，8月20日前预购并完成付款，桂月、皓月、映月、橙月礼盒享85折优惠，喜柿礼盒享9折优惠，大宗订购200盒以上另享专案优惠。

江南春「苏式桂月礼盒」，纯手工将油皮与酥皮层层相叠制成，细腻口感一吃上瘾。五谷干贝酥为今年全新推出的口味，以干贝融合樱花虾及油葱酥，带出香而不腻的味蕾飨宴。香兰腰果仁融合进口七叶兰独有甜味花香、麦香和香草伴随入口令人再三回味；松子黑芝麻及枣泥核桃仁更是必尝风味。精心设计的双层精品风格珠宝礼盒，更为佳节增添一丝当代经典的气息。

而广受好评的珍珠坊广式月饼，今年也推出全新礼盒。「奶黄皓月礼盒」内含原味奶黄与抹茶奶黄各四入；「广式映月礼盒」融合了在地食材与创意思维，将柔软油润的外皮与创意十足的丰富馅料，研发出莲蓉松子、枣泥桂圆、五仁珍果及川味椒麻四款特制好风味。

每年限量700盒的「喜柿礼盒」，其馅中馅独特口感，更是饕客必买。点心坊再次推出职人手工制作、限量1,500盒的「蛋黄酥橙月礼盒」，严选宜兰严选红土鸭蛋蛋黄，再以日本进口面粉结合法国奶油的金黄酥皮，中西融合的手法酝酿出熟悉又惊喜的台式滋味，莲蓉松子口感清香，枣泥核桃经典组合，铁观音茶香更是全新推出，丰富多变的创意组合正是其热销秘诀。