台东红乌龙联名一之乡推出「红乌龙蜂蜜蛋糕」今全台上市

台东红乌龙蜂蜜蛋糕。 (台东县政府提供／蔡旻妤台东传真)

融合茶香与蜂蜜，台东县政府成立的区域茶品牌「台东红乌龙」携手台湾经典甜点品牌「一之乡」，隆重推出全新匠心之作「红乌龙蜂蜜蛋糕」，今日一之乡全台门市及线上平台上市， 也将于8月17、18日在台东故事馆2024台东红乌龙风格节市集活动快闪登场。

红乌龙茶特有的果香、花香与蜜香，在蜂蜜的甜香映衬下，转化为一种圆润醇厚的风味，细火慢烘后，茶香更是余韵悠长，令人回味无穷。

县府财政及经济发展处表示，红乌龙茶作为台东最具代表性的特色茶，已成为台东文化与经济的重要象征，近年结合市场潮流，在产品开发与创新体验方面不断推陈出新，近年来曾与国立故宫博物院联名台东红乌龙茶点礼盒、辻利茶舗×台东红乌龙×内田家三方联名红乌龙冰心大福礼盒等，透过异业的行销力开拓行销市场，深耕在地特色产业品牌。

这次与一之乡的联名合作，将茶香深邃的红乌龙茶与香甜馥郁的蜂蜜蛋糕完美结合，创造出一款既有传统底蕴又具创新风味的糕点。红乌龙蜂蜜蛋糕，不仅展现了红乌龙茶作为新兴特色茶的无限可能性，也体现出其价值的深入延展。