台東鹿野「紅烏龍合作社」進駐國家歌劇院 展現在地茶品牌魅力

来自台东鹿野的「红乌龙合作社」进驻台中国家歌剧院，开启茶品牌新里程碑。记者宋健生/摄影

来自台东鹿野的「红乌龙合作社」，再次展现其在茶品牌推广上的坚定决心和卓越成就，从鹿野走向国际，成功在台北松烟打造第一间门市，经营三年之后，16日进驻台中国家歌剧院，开出第二间门市，也开启茶品牌的新里程碑。

红乌龙合作社理事长钏南雁表示，再次展店是一个重要的里程碑，也是对当地茶业的一大肯定。她强调，这一历程不仅是对红乌龙合作社努力的肯定，也是台湾茶业发展的一大成功范例。

红乌龙合作社的故事始于鹿野，凭借着对茶叶的热情和对品质的坚持，创造了红乌龙茶这一独特的产品，将乌龙茶与红茶制程结合，风味独特，带动地方农村产业发展。目前合作社共有52位社员，每年采收的红乌龙逾1.2万斤。

2020年红乌龙合作社创立，建置独立风味品评制度，经专业品评师选出具有着涎蜜果香「日中」、木质调花果香的「曜日」与具有层次丰富的焙香「晨曦」三款红乌龙茶，并经鹿野乡公所发放产地标章，从产地现勘、履历查核、农药零检出、品质评鉴、产品包装等，为消费者严格把关，品质有保障。

为了将红乌龙茶带给更多人，红乌龙合作社于2021年在台北松烟打造了第一间门市，经过三年的经营，红乌龙松烟门市已经成为品茗文化的枢纽，吸引来自世界各地的茶叶爱好者前来品尝和交流。

钏南雁表示，这次进驻台中国家歌剧院，对红乌龙合作社来说是一个全新的挑战和机遇。在这里，红乌龙茶将与来自世界各地的艺术爱好者相遇，将茶文化融入艺术的氛围之中，为消费者带来更多元化的体验。

另外，透过茶面、茶点心及茶啤酒等多样化商品，让人品味到甘甜生活的滋味，并认识在地独特的红乌龙茶文化。更成为国家歌剧院的热门景点，特别受到日本和马来西亚观光客的喜爱。

尤其，农业部农村发展及水土保持署台东分署及台东县政府，长期协助地方农村产业发展，在他们的资源挹注之下，透过交流合作，台东红乌龙茶品牌知名度逐渐提升，吸引不同族群的注意，并推动台湾红乌龙茶国际化，为当地农村产业发展带来新商机和品牌价值，增加产值提升发展。

此外，红乌龙合作社的日中、曜日及经典红乌龙，日前更获得法国AVPA2023世界茶叶大奖，跃上国际。国际品牌知名度凸显了农村再生和农村发展的重要性。透过友善农业和永续利用的理念，推动在地食材的地产地销，提倡食农教育和食农体验，鼓励青年回流、回留，进一步促进农村厨房的发展和农村产业的蓬勃发展。

钏南雁强调，红乌龙合作社的成功，不仅是对茶品牌努力的肯定，也是对台湾茶业发展的一大鼓舞。未来红乌龙合作社将继续努力，不断创新，将台湾茶的美好带给更多人，让茶文化在国际舞台上继续发光发热。

红乌龙合作社理事长钏南雁要把台湾茶的美好带给更多人，在国际舞台发光发热。记者宋健生/摄影

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