台南米糕端上桌 女客暴走狂问「为什么加香菜」两派网战翻

台南某米糕老店的米糕上放香菜，引发网友讨论。（图／读者提供）

香菜特殊的气味，让很多人爱，但也有很多人怕，台南传承4代的米糕老店日前碰到一名女顾客来用餐，看到端上桌的米糕上有许多香菜，边挑边碎念「为什么台南米糕都有香菜？」店家将女顾客「挑菜」画面PO网，意外引发喜爱与讨厌香菜两派网友论战。

在店家公布的监视器画面可看到，女顾客在米糕端上桌后「大暴走」，边夹边碎念「怎么有加香菜？」「为什么台南米糕都有香菜？」女顾客用餐后，桌上残留许多挑出来的香菜，店家清理时觉得无奈又好笑，将照片拍下PO至《台南大小事》引发讨论。

米糕店黄姓业者指，若顾客不喜欢香菜，可事先告知。（图／读者提供）

有网友说，「不懂吃，香菜是灵魂」、「没有香菜，米糕就逊了」、「香菜怎么了⋯香菜错了吗⋯为什么要欺负香菜⋯」，但也有网友说「有香菜，我真的不行」、「我都挑到旁边，不会丢整个桌子」、「这不是香菜的问题，是一个人的教养问题」。

对此，店家黄姓女老板表示，当时女客人边夹边反应，怎么放那么多香菜，她只好向她解释，餐点都有附上图片，若是不想要香菜，可事先告知，就不会加香菜了。

营养师李婉萍曾在脸书粉专PO文指出，有研究指出讨厌香菜的人，是受到特定基因「OR6A2」的影响，「OR6A2」嗅觉基因受损，其受体基因会接收到香菜中的「酫类物质」，导致这些人闻到香菜，就有肥皂的味道，而感到恶心讨厌。

李婉萍指出，虽然不少人闻香菜色变，但香菜的营养价值很高，含丰富的维生素A、维生素C、B1、B2、β-胡萝卜素等，也有不少矿物质，钙、镁、磷与铁质等，对健康有多种功效。