台南 学甲西瓜上市 雨少个头小甜度反提升

台南学甲红茄萣西瓜上市，郭尊景（左）与儿子郭鸣修（右）在家门前自产自销。（张毓翎摄）

台南有名的学甲西瓜上市！当地产区之一红茄萣社区，已有瓜农开始采收，种西瓜40年的郭尊景说，今年缺水关系，西瓜较以往小颗，不过甜度相对提高，果肉也是美丽的亮红色。趁着清明连假，郭尊景的儿子郭鸣修在脸书以每台斤12元产地价推广，吸引不少消费者直接到产地选购，开卖第一天就卖了近3000台斤。

学甲西瓜种植于学甲红茄萣及顶洲一带，这2个聚落因为临八掌溪，土质为带有盐分的砂质土壤，西瓜汁多甘甜，受市场欢迎，每年4月开始为产季，尤其每到中午日头赤炎炎，来片西瓜超消暑。

瓜农郭尊景说，这期作的西瓜都生长得不错，少有裂果、水伤等情况，唯独雨水实在太少，从去年8、9月起几乎没下雨，等于自西瓜的幼苗期就等不到老天赐雨，土壤都干巴巴的，相较2年多前的「百年大旱」，当时至少西瓜生长初期有降雨，后期即使没有雨，西瓜成熟后的重量1颗依然可达35台斤。

郭尊景说，同样遇大旱缺水，今年每颗西瓜平均重量却仅20台斤，虽然符合小家庭消费者选购的标准，不过农民收入就有差；值得庆幸的是，西瓜成长期没有遇长时间寒流低温或暴雨，甜度、色泽均属上等，品质很稳定，老顾客这几天都来电订购，也有人专程来产地买回家。

一开始依赖盘商收购的郭尊景，10多年前社区自立办活动推广西瓜，他也开始建立自己的客群，而这几年随着社群网路使用普及，每到采收季，郭尊景的儿子郭鸣修在地方脸书社团推广，欢迎消费者直接到产地买瓜，每颗重量约莫20台斤，以产地收购价贩售，只要240元，让饕客直呼「很划算！」