台糖梅花肉片檢出瘦肉精 來源豬場檢驗出爐！農業部：將擴大檢驗

国产台糖安心豚梅花肉片，发现含有不得检出的瘦肉精，违反食安法规定，今天在各卖场已不见该项肉品，只剩同类型其他肉品贩售。记者许正宏／摄影

台糖梅花肉片被验出含有不得检出的瘦肉精，农业部昨连夜至来源猪场采集送验。农业部今稍早表示，所有样品均未检出乙型受体素。另同批肉品样品目前正在取样检测中，待结果出炉将立即对外公布。农业部说，即起日也将扩大肉品检验，除清查所有台糖畜殖场外，同时加强其他猪场检验及饲料查验。

台中市卫生单位上月15日至国防部福利事业管理处台中福利站抽验猪肉产品，检出西布特罗（Cimbuterol）0.002 ppm (一种乙型受体素，法规标准为不得检出)案，农业部立即启动回溯机制，至来源猪场进行用药稽查及采集猪血清、毛发及饲料等检体送实验室检验。农业部说，今日检验结果已经出炉，所有样品均未检出乙型受体素。另同批肉品样品目前正在取样检测中，待结果出炉将立即对外公布。

农业部进一步说明，因应市售猪肉检出乙型受体素事件，已立即由嘉义县家畜疾病防治所到来源场台糖南靖养猪场采取猪只血清、毛发、饲料等样本送财团法人中央畜产会检验，结果均未检出乙型受体素。此外，防治所也在该养猪场比对药品进出货资料及清查现场饲料、药品、添加剂等品项，未发现有不法药品。

农业部强调，为确保消费者安全，农业部即日起将扩大肉品检验，增加肉品市场猪只毛发样本抽验收量，除清查所有台糖畜殖场外，同时加强其他猪场检验及饲料查验，并将持续与卫生单位合作加强牧场端及市场端之监测，共同守护国人消费肉品安全。

农业部重申，乙型受体素为禁止制造、调剂、输入、输出、贩卖或陈列之药品，农政机关将持续加强抽测，经查获违法使用，将处新台币6万元以上30万元以下罚锾，1年内再犯者更可处新台币250万元以下罚锾，呼吁畜牧业者合法用药，勿心存侥幸，以免违法受罚。