台灣美食展集結米其林等6大亮點 預售票9折優惠開賣

获必比登推荐的台中「沪舍余味」将贩售去年天天完售的生煎包。图／台湾观光协会提供

台湾美食展8月2日至5日于台北世贸一馆登场，主办单位台湾观光协会规划「金牌特物、探索台味、异国美食、艺鸣惊人」4大展区，汇聚上百家人气品牌、米其林必比登推荐美食、五星饭店餐券及产地直送食材，7月28日至8月3日于北北基地区18个捐血点，捐一袋血即可兑换1张门票，8月1日前也可到六大通路以9折优惠购买180元预售票。

台湾观光协会表示，今年台湾美食展可尝遍全台米其林星级、米其林餐盘及必比登推荐美食，台北美福大饭店推出超值美食通用券，每张最低55折，可品尝米其林一星台菜「米香」餐厅；经济部「台湾好食馆」集结30间美食店家，包含台中获得必比登推荐的「沪舍余味」、「罗家古早味」，还有连续4年荣获米其林餐盘推荐的「膳馨民间创作料理」。

延续去年的嘉义三冠王，嘉义县政府今年以「嘉义。五金行」带来乌金─乌鱼子、黑金─高山咖啡、茶金─高山茶、白金─海盐及绿金─山葵；拥有世界级精品咖啡的「卓武咖啡」及「青叶咖啡」；位于阿里山台18线的「生力农场」及荣获法国AVPA世界茶叶大赛银赏与特殊风味赏的「晋扬欣茶庄及咖啡庄园」等。

此外，农业部「台湾农业馆」邀请13家于国际赛事获奖或获得认证的农村青年展售各地优质农渔特产，包含「小甜心手工果酱」、高雄永安「新港社区合作社」、高雄茂林「杉恒壹树农创」、农村青年「少年阿公-方子维」等推广台菜文化。

台湾观光协会表示，今年多项排队美食都可在美食展找到，包括「林聪明沙锅鱼头」、高雄旗津「海滨海产」、台湾冰心维也纳软法创始品牌「法兰司烘焙」、台北火锅店「手工殿麻辣锅物」、创意台菜餐厅「鲤鱼The Carp」及日系豆花店「山海豆花」等。

「台湾好食馆」每年人气爆棚的嘉义「林聪明沙锅鱼头」将再度带来经典沙锅菜料理。图／台湾观光协会提供