2022台湾美食展 8／5-8台北世贸一馆登场预售票开跑

图片：主办单位提供

「台湾美食展」前2年因为疫情，取消办理，今(2022)年美食展不畏疫情回归，将于8月5日至8日在台北世贸一馆登场，今年以「节庆活动」为主轴，规划四大展区，以及一连串系列活动，为邀请热爱美食的民众参与，民众可于今(6)日起开始购买预售票！主办单位秉持着回馈社会的精神，以及对防疫前线人员的感激之心，再次推出捐血赠票活动，更加码推出警消医护逛展免费活动，希望能用美食抚慰防疫英雄们无私的奉献。

2022台湾美食展预售票于7月6日开卖，展场活动与参展单位推出的优惠绝对让大家值回票价!

台湾观光协会秘书长罗琼雅表示，前2年的台湾美食展以防疫为优先考量而取消办理，这段日子以来，饭店、旅游业者相当辛苦，今年终于可以顺利举办，为业者们注入一剂强心针。

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今年的台湾美食展规划了四大展区，「美食飨味」有知名饭店、伴手礼；「政府展馆」，包含了从产地到餐桌、客家到原民、小吃到大菜，应有尽有地各种主题性的台湾美食；「探索厨艺」有向金牌厨师致敬的艺鸣惊人馆，可以在这里看到拉糖、翻糖、蔬果雕刻和艺术面包的美食艺术展品，展期间也会邀请大师现身舞台展演；「异国美食」则有日本美食馆、穆斯林美食馆及首次参展的奈及利亚等国家地区展出，让大家可以在国境尚未开放前，先来美食展品尝大家都很想念的异国料理。

主办单位更特别规划了一系列的活动，不仅顾及思考美食未来性与永续发展，更有平易近人的美食摄影教学。「美食讲座」与「大师厨艺秀」，将在8/6(六)、8/7(日)下午2点至3点30分登场，将以「节庆文化传统食」与「永续风潮未来食」为主题，周六的「节庆文化」讲座将由日本财经政治观察家福泽乔主持，邀请日本作家木下谆一与韩国Youtuber李春成出席，大谈台日韩节庆美食。

延续今年美食讲座中的「永续风潮未来食」主题，台菜王子黄景龙师傅将用未来食材进行

台菜王子黄景龙师傅展示以植物肉汉堡排料理的梅干扣肉排大师厨艺秀将由台中万枫酒店黄兆铨，展演相关料理；而周日登场的讲座则由《食力》创办人暨总编辑童仪展担任主持人，邀请绪裕生技公司副总经理郭玉华、无印良品台湾分公司总经理吉田明裕及无印良品台湾分公司商品企划室室长王慧贞，讨论植物肉、昆虫食等为来食材的可能性，在讲座之后，台菜王子黄景龙也将登场演绎未来食材，大秀厨艺。此外，今年特地规划「美食拍拍」摄影讲座，在8/7(日)下午3点半及8/8(一)11:30将有知名美食摄影师前来展场传授IG打卡必备美食拍照技能，让民众也可以一秒化身专业摄影师！

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台湾美食展秉持回馈社会的精神，再度和台北捐血中心合作，凡于7/30-8/6间于大台北捐血中心17个捐血点挽袖捐血，捐血一袋(250c.c.)即可获得门票一张！为感谢这段日子以来，一直坚守防疫前线的警消医护人员，更加码推出，警消医护人员免费入场活动，借机向在前线防疫的英雄致谢。

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7月6日起至8月4日，民众只要到ibon售票系统、全家FamiPort、莱尔富Life-ET、OK超商OK‧go、udn售票网、Klook预购门票，原价＄200元优惠为180元！