台湾美食展8/10登场 卢广仲「不只吃早餐」

2018台湾美食展即将于8月10日至13日登场,由音乐鬼才卢广仲出任宣传大使。(陈祐诚摄)

「2018台湾美食展」即将于8月10日至13日登场,今年由音乐鬼才卢广仲出任宣传大使,今日更挑战下厨,尝试地台味的香煎虱目鱼肚澎派海鲜粥,卢说自己是出名的爱吃早餐,但台湾各地都有许多美味的午、晚餐料理,希望大家一起加入探索。

今年的台湾美食展将分为「美膳台湾、探索厨艺、古早台湾、土地台湾、异国美食」等5大展区,包含台湾多元丰富的食材、料理、食器文化。此外,主办的台湾观光协会将8月份订为美食月,扩大宣传,强化美食展的内涵,由全台大饭店推出期间限定的美膳套餐,力邀国内外游客前来大快朵颐。

为呼应今年「海湾旅游年」,台湾观光协会以海鲜料理为主题,同时邀请到有台菜王子之称的黄景龙前来指导,令只会煎荷包蛋与煮泡面的卢广仲有点难以招架,但在龙师傅的指导下,卢仍以丰富的台湾海鲜食材,顺利完成香煎虱目鱼肚与澎派海鲜粥,自己试吃后也感到满意。他强调,8月11日将于台湾美食展惊喜现身,吆喝大家组团与他一起探索台湾美食。