台湾美食展8／2开跑　观光署「台玩味」主题馆吃遍台湾

▲2024台湾美食展将于8月2日至5日，将于台北世贸一馆举行。（图／台湾观光协会提供）

记者蔡亚桦／台北报导

2024台湾美食展将于8月2日至5日，在台北世贸一馆举办，观光署今年主题馆以「台玩味」为主轴，规划成北北基宜、桃竹苗、中彰投、云嘉南、高屏、花东及金马澎等7大展区，介绍该区特色景点及美食，让参观民众知道哪里好吃好玩，品尝台湾味同时也要乐游台湾。

观光署表示，「台玩味」主题馆中除了各区景点美食介绍，也安排厨艺教室还有精彩的舞台活动，厨艺教室请专业厨师料理美食，同时邀请现场民众做现场手作教学，舞台区则包含美食达人分享、有奖征答等活动，当然包括将所介绍美食与现场民众共同分享、提供参与互动民众小礼品。

▲观光署设置「台玩味」主题馆，推广台湾各地美食。（图／观光署提供）

为让大家熟知每天使用「筷子」的不同，观光署主题馆也设置「筷闪店」，介绍古今中外所使用「筷子」，达到寓教于乐效果，并设有互动游戏，让民众有吃又有玩。

观光署表示，今年美食展也将「永续」的概念带入活动中，在「台玩味」主题馆中之厨艺教室、舞台区活动，以避免使用一次性免洗餐具、不浪费食物及使用在地食材为原则，也呼吁参展民众自备循环餐具，现场手作的食物请自行食用完毕或自备循环餐具带走。