台中老宅酒吧+1!地中海風質感酒吧「MED」好Chill

地中海风质感酒吧「MED」于座落于台中西区巷弄中的老宅,主打手作鸡尾酒与烈酒,调酒师将来自地中海的酒款,融合台湾地方特色,呈现出融入台湾元素的南欧经典调酒。

「SANGRIA AFRUTADA 」遵循西班牙的传统做法,Barterder 将多样新鲜的水果切丁,加入香草及多种香料,搭配南欧酿酒用葡萄汁,繁琐的工序加上充分的浸润,换来多层次的风味酒香及近似葡萄酒的浓郁酒感。

「Gin Tonica Marina」采用西班牙海滨自治区生产的Gin Mare,搭配南欧腌渍橄榄与地中海的通宁水,最后加上台湾罗勒,为经典的Gin Tonic添入更多海洋意象与地中海气息。

「Beer Americano」其中的Lager换成台湾在地精酿品牌的台虎生啤酒,浓密的酒沫结合特别改用的苦艾酒,巧妙降低甜度,清爽开胃。

除了手作鸡尾酒外,这里也有 on tap 的汲取鸡尾酒,同样出自吧台团队悉心研发,将各种风味酒与香料元素用适饮的比例预先调和,提供更快速简单的微醺选择,综合多种不同酒饮搭配,成为「MED」 最吸引人的特点之一。

◎MED地中海风酒吧

.地址:台中市西区中兴一巷26号2号

.电话:04-23055578

.营业时间:下午6点至午夜12点(周一公休)

※ 提醒您:禁止酒驾 饮酒过量有碍健康

调酒师随兴加上吧台的香料与水果,成为各式创意Gin Tonica。图/MED提供。提醒您:禁止酒驾 饮酒过量有碍健康。

BLANCA & ROJA 分别加入不同香料与新鲜水果浸渍出不同风味的 SANGRIA AFRUTADA。图/MED提供。提醒您:禁止酒驾 饮酒过量有碍健康。

MED地中海风酒吧位于台中西区巷弄中的老宅。图/MED提供。提醒您:禁止酒驾 饮酒过量有碍健康。