台中特色海盗船酒吧!藏身市区巷弄中 下班后微醺好去处
文、图/林依依
台中酒吧「CAPTAIN JOKER乔克船长」同时也是一艘盛满梦想海盗船。谁能想到在这灯红酒绿,充满尘嚣、喧闹的陆上都市里,居然有海盗的藏身地点呢?这艘有着巨大的骷髅头及飘扬的海盗旗帜的海盗船,就这样隐身在繁华台中市区的巷弄中。
推开重重的船舱门,透过一盏盏油灯指引,穿越甲板上的走道。映入眼帘的只有一面咖啡墙及一个船锚。那么,酒吧到底在哪里呢?没错!这是一道暗门,将船锚往下一拉。上方传来「叮」的一声,船上的船员就会为你开启登上海盗船酒吧的大门。
在这里,调酒师除了为每位客人送上水,还提供小零嘴做为招待。菜单的设计独一无二,是一张藏宝图。
除了调酒以外,还有啤酒、特调SHOT和无酒精的MOCKTAIL。这里也有供餐,以海盗最爱的肉类为主。
◆忙碌的上班族 在平日 也该享有微醺浪漫夜晚的权利
在这里,下午6点招牌骷颅头标志亮起。迎接你的是一杯杯美酒和异国特色料理,伴随着柔和的灯光和放松的音乐。让一整天的烦躁与疲劳,一哄而散。
三杯原创调酒-戴奥尼修斯、蜜桃成熟时、酸酸甜甜。背后都有一段调酒师不为人知的秘密故事。
▲坐在吧台与调酒师近距离接触
来到酒吧就应该坐在吧台,除了能与邻座的客人聊天外。还能一睹这里调酒师高超的技巧,随着音乐节奏,像是跳舞一般的优雅,让人目不转睛。调酒师手速之快,能让SHAKE杯中的液体结冻成冰。
▲「无菜单特调」,草莓与优格利口酒的结合,让人少女心整个爆发。
▲「戴奥尼修斯」,葡萄与紫罗兰邂逅,一杯散发迷人香气的浪漫调酒。
七月开始举办的寻宝活动,寻找隐藏酒单大挑战。只要找到隐藏酒单,除了可以抽奖,还获得可以要求调酒师为您调制隐藏酒单上调酒的机会!
◆丰盛的海盗大餐 不仅仅能够一饱口福 还是精彩绝伦的视觉飨宴
▲「海盗王秘传肉骨头」,外皮酥脆,里头肉质鲜嫩,而且非常JUICY。
独门酱汁腌制入味,先送入烤香慢火烘烤后,再将外皮炸得酥脆。经厨师特殊处理后,让肉快能够一口咬下,体验海盗大口吃肉的快感。
▲「香煎迷迭松阪猪」
霸气豪放的直接用一大片完整松阪猪肉,将其片薄,并抹上盐巴、胡椒及迷迭香后嫩煎而成。散发出的香气,让人口水直流,肉食族必点!
除了调酒,还有雪茄及水烟的服务,非常值得一试。
▲玻璃屋一隅,提供吧台客人呼吸一下的地方(吧台禁止吸烟)。
● 《ETtoday新闻云》提醒您:喝酒不开车,开车不喝酒。