台中区渔会清水门市「渔仓食事」今天开幕 蔡精强：嘉惠广大市场消费者

台中区渔会由市府农业局辅导成立清水门市「渔仓食事」，今天正式开幕，嘉惠乡亲抢新鲜、享好康。（陈世宗摄）

农业局长蔡精强与台中区渔会总干事赵朝森及全体理、监事等，一起上香祈福。(陈世宗摄)

台中区渔会秘书王月霜向农业局长蔡精强等人，介绍店内贩售的新鲜鱼类。(陈世宗摄)

台中区渔会秘书王月霜向农业局长蔡精强等人，介绍店内贩售的新鲜鱼类。(陈世宗摄)

台中区渔会秘书王月霜向农业局长蔡精强等人，介绍店内贩售的新鲜鱼类。(陈世宗摄)

中秋节连续3天假期，台中区渔会为服务乡亲可就近买到新鲜鱼货，特于清水区新兴路设立「渔仓食事」门市，今天正式开幕，吸引各界蜂拥前往采购。农业局长蔡精强说，台中区渔会为服务所有渔民透过冷链技术，将新鲜的鱼货处理后，可以保存更久、运输更远的距离；未来将做为全国农渔特产品的展售中心，嘉惠广大市场消费者。

台中区渔会今天于清水第一公有零售市场旁，成立清水门市「渔仓食事」正式开幕！与会有台中市政府农业局长蔡精强、台中市海岸资源渔业发展所长陈英琮、全国渔会赵朝琴和台中区渔会理监事等，并吸引大批民众抢鲜进入采购新鲜的鱼货产品等。

农业局长蔡精强说，台中区渔会成立「渔仓食事」门市开幕，除销售梧栖渔港现捞的新鲜鱼货外，未来将辅导台中市及全国农渔会的农特产品亦到「渔仓食事」销售，让消费者到这里就可买到全国优良的农特产品，造福广大的市场消费者，并服务全国更多的农渔民，感谢渔会的全力推动。

台中区渔会总干事赵朝森指出，梧栖渔港拥有台湾西海岸最丰富的海洋生态，渔会基于调节产销平衡提升渔民收益，透过冷链技术收购渔港现流鱼货，如肉鱼、小卷及白鲳、黑鲳、土魠、白带鱼、石斑鱼等，当令新鲜渔产，进行去鳃、去鳞、去内脏处理后，采真空包装急冻低温保存，锁住赏味期攻略民众烹调的需求。

总干事赵朝森表示，因应市场消费型态及族群的转变，近年来渔会积极开发新食代水产品，包括乌鱼松、乌鱼脯、乌鱼子及海洋保养品系列等渔产加工品，采跨界的合作理念，成功开展通路的结盟；期望带给消费者走进渔村、品尝海洋最简单美味的初心。

台中区渔会强调，清水门市「渔仓食事」今天开幕后，将提供现捞海鲜、国产渔获、独家伴手礼及海洋精萃礼盒等嘉惠乡亲。开幕期间来店好礼相送，消费满500元赠优质渔产品乙份，欢迎喜爱新鲜鱼产品的民众前往采购欢度「月圆人团圆」的中秋佳节。

台中区渔会渔仓食事中秋节伴手礼总干事

台中区渔会「渔仓食事」门市开幕，特提供现捞海鲜、国产渔获、独家伴手礼及海洋精萃礼盒等促销活动，嘉惠乡亲。(陈世宗摄)