前进东京食品展 黄敏惠推广嘉市8业者精选好物

嘉义市长黄敏惠与艺人徐若瑄共同为来自嘉义的好物应援。(嘉义市政府提供/吕妍庭嘉义传真)

嘉义市长黄敏惠与屏东县长周春米、嘉义县长翁章梁同框介绍地方特色产品。(嘉义市政府提供/吕妍庭嘉义传真)

2024东京国际食品展将于3月5日登场,4日外贸协会举办展前记者会,请来艺人徐若瑄为台湾馆宣传外,出席的县市首长也大力推广产地特色产品,嘉义市长黄敏惠带着8家参展品牌业者好物大礼包现身推荐,指嘉义市周边就是最棒的一级农产品产地,嘉义市用最新鲜的食材,贯彻永续理念,打造「嘉市好店」最佳伴手礼,继去年前进东京后,今年继续用台湾好物跟全世界交朋友。

2024东京国际食品展将于3月5日登场,4日外贸协会举办展前记者会,请来艺人徐若瑄为台湾馆宣传外,出席的县市首长也大力推广产地特色产品。(嘉义市政府提供/吕妍庭嘉义传真)

市府表示,继去年参展后,嘉义市品牌业者对于日本市场产生浓厚兴趣,今年再次由黄敏惠领军8家「嘉市好店」品牌及市府团队前进日本,今一到东京马上赶赴由贸协主办的展前记者会,一一向日本媒体介绍参展的「嘉市好店」商品。

黄敏惠介绍8家参展品牌,包括登上Netflix台湾小吃的「林聪明沙锅鱼头」经典沙茶拌面;「里响咖啡」将嘉义阿里山3大庄园的阿里山咖啡原汁原味的带到日本;用嘉义本产黑豆古法酿造的「义兴嘉酿」酱油;台湾阿里山脚下遵循SDGs原则种植的「三光米」幸福嘉义米;用创新手法重新诠释台湾米点心的特色「奋起福」米砖;传承3代养鹅人家,「汤城鹅行」金葱鹅油;「皇鹤蜂蜜」依照不同蜜源研发8种不同风味蜂蜜等。

嘉义市长黄敏惠领军8家「嘉市好店」品牌及市府团队前进日本,今一到东京马上赶赴由贸协主办的展前记者会。(嘉义市政府提供/吕妍庭嘉义传真)

黄敏惠表示,嘉义市是阿里山的入口门户,也是北回归线经过的人文城市,拥有最富饶的土地与丰富的物产,嘉义市以「新永续,出发!」为理念,严选8家「嘉市好店」品牌产品,以在地食材、创新开发的设计能量,展现嘉义市独特的伴手礼,展现设计力带动经济力的成效。

今黄敏惠也与屏东县长周春米、嘉义县长翁章梁同框,黄敏惠还特别跟周春米介绍参展品牌之一圣保罗阿里山Q饼,指圣保罗烘焙花园为进军国际市场,特别研发以健康高营养蛋白的植物肉替代猪肉脯制作出阿里山Q饼,推出颠覆味蕾新口味。