台中市查缉「混蛋」发现假冒产地 业者叹：比窦娥还冤

台中市卫生局食安处20日查获金宝蛋品科技、新德贸食品2公司，使用土耳其或巴西的进口蛋制成液蛋，产地却标示为「台湾」，质疑假冒产地之嫌。（照片由台中市政府提供）

台中2家厂商受畜产会委托使用进口蛋制成冷冻杀菌液蛋，6月产地标示依指示将进口标台湾。（台中市政府提供／冯惠宜台中传真）

台中2家厂商受畜产会委托使用进口蛋制成冷冻杀菌液蛋，7月26日后产地标示才改为巴西。（台中市政府提供／冯惠宜台中传真）

台中市查缉「混蛋」有重大突破，20日查获2家液蛋制造厂受农业部委托使用进口蛋制成冷冻杀菌液蛋，但畜产会却要求依其提供标示样张将产地标示为台湾，涉假冒产地，稽查人员抱怨「农业部挤牙膏式吐资料」，业者得知恐触犯刑法叹「比窦娥还冤」。

台中市政府20日依据云林县政府及桃园市政府提供的情资，派员前往金宝蛋品科技、大雅区新德贸食品公司稽查，发现这2家蛋液厂6月开始受农业部畜产会委托使用来源为土耳其或巴西的进口蛋制造成冷冻杀菌液蛋，但农业部却要求标示产地为台湾，虽曾反应产地应为进口国，直至7月26日才接到指示更改为「巴西」。

据悉中市府19日晚间先接获云林县卫生局通知在畜产会位云林的仓库发现有台中金宝蛋品科技制作的一批蛋液，卫生局连夜到金宝蛋品追查，业者才供出6、7月间曾受畜产会委托制作蛋液，当时用的是巴西进口蛋，但农业部提供标示样张及指示产地标示为台湾，业者曾反应产地应为进口国，直至7月26日才接获农业部通知更改产地为来源进口国。

19日晚间另接获桃园县政府通知，指称从畜产会提供资料发现有1批7日要到期的巴西蛋送到大雅新德贸食品公司要制成蛋液，经台中市连夜追查，讶然发现，中央6至7月间也曾指示该厂要将产地标示为台湾，情节大致相同，但制成蛋液后又交还畜产会，流向业者完全不清楚。

由于此举明显假冒产地、已违反《食安法》并触犯刑责，市府已将全案移送检调侦办；据悉业者获知依中央指示改标，恐涉刑罚，也抱怨真的比窦娥还冤。

第一线稽查人员坦言，问题蛋很难查，主要是农业部对进口蛋流向像挤牙膏般式给资料，迄今只看到畜产会公布那些仓库有库存，并未给予6月进口后每批鸡蛋流向，这也使得稽查起来相当具挑战性。