台中知名飯店疑食物中毒 食安處:14人送醫、3人出院
台中市食安处人员今稽查饭店卫生并采检。图/台中市食安处提供
台中市西屯区某知名饭店今传出疑似集体食物中毒事件,台中市食安处查出,入住的新竹房仲尾牙团住客昨晚吃桌菜,今有14人出现上吐下泻等症状送医救治,已有3人出院,食安处已抽验食品、食材,依法处办。
食安处统计,截至今天下午4时,疑似食物中毒就医有14人,其中13人前往台中荣总就医、1人前往中国附医就医。目前3人出院,尚有11人在台中荣总就医。
该饭店也发出声明表示,这组团体是入住饭店三天两夜的活动,顾客告知身体不适当下,饭店餐饮主管立即陪同宾客就医,公司对此非常重视,紧急成立应变小组
昨晚全馆是客满状态,目前未接获其他顾客反应,但饭店也持续在追踪关心。
据了解,这团新竹房仲尾牙团有75名成员、三天行程,今天是第三天,今早陆续有成员出现上吐下泻症状,有1人搭救护车到诊所就诊后,转送台中荣总急诊,另有12人分乘2辆游览车直接到台中荣总急诊,急诊部也因突然涌入大量病患,差点瘫痪;其他成员则搭游览车继续行程。
台中荣总急诊部主任林子杰说明,到院的13名病患都是昨晚在同家饭店用餐,今天陆续出现上吐下泻等急性肠胃炎症状,其中一名40岁病患因症状明显,导致有脱水无力情况,其余12人肠胃不适、腹泻外,活动力还可以;不排除是食物污染所造成肠胃炎,或食物接触到大肠杆菌等。
食安处说明,食安处抽验业者供应的食品、食材,后续并同依据医院通报资料、人体及食品检验结果,依法处办。若食品检出病原菌,将依食安法,最高可罚2亿元。另,若调查结果明显与食品有因果关系,将依食安法移送司法侦办。
食安处指出,由于此次影响人数较多,不排除责令饭店供膳制备场所暂停作业,经食安处复查改善后始得恢复作业。
台中市食安处人员今稽查饭店卫生并采检。图/台中市食安处提供
入住台中某知名饭店的新竹房仲尾牙团13名成员,因出现上吐下泻等症状,送到台中荣总急诊救治。图/读者提供
入住台中某知名饭店的新竹房仲尾牙团13名成员,因出现上吐下泻等症状,送到台中荣总急诊救治。图/读者提供