宜兰1寿司店疑食物中毒 6人就医
宜兰县某连锁寿司店疑似发生食物中毒事件,县府卫生局派员前往采集检体化验。(宜兰县卫生局提供/胡健森宜兰传真)
新冠肺炎本土疫情趋缓,政府逐步放宽餐饮业者内用,宜兰1间才开幕不久的连锁寿司店传出疑似食物中毒事件,至21日中午陆续11人身体不适有6人就医,宜兰县卫生局前往寿司店采取检体化验,业者歇业消毒。
好不容易等到可以在餐厅内用,没想到却碰上疑似食物中毒,卫生局表示,18日下午3时许接获医院通报,3例患者疑似在这家连锁寿司店用餐后,引发食物中毒,20日又陆续接获民众电话通报,表示16日至18日期间,在寿司店用餐后发生发烧、恶心、呕吐及腹痛等症状。
卫生局称18日接获通报,便立即指派稽查人员前往调查,采集厨师人体检体及内、外场环境检体,一并送往疾管署检验。
累计至21日中午,在该寿司店用餐后出现身体不适症状有11人,其中6人就医,已采集检体送验,卫生局说,将会尽速厘清病源,进一步判定责任归属。
此外,卫生局立即辅导业者依据食品良好卫生规范准则,加强卫生自主管理,并将该寿司店列为重点稽查对象,业者昨自主歇业1天展开清消工作,卫生局查核确认后,才会同意业者复业。