11人吃藏寿司疑食物中毒 宏汇店、淡水站前店遭勒令停业

食安问题连环爆，新北市卫生局今接获辅大医院通报，4位民众（为同住家人），另3月31日卫生局亦曾接获藏寿司新庄宏汇店2人疑似食品中毒通报案，卫生局命藏寿司新庄宏汇店即日起停业。（新北市卫生局提供）

藏寿司发布声明。（翻摄画面）

食安问题连环爆，新北市卫生局今接获辅大医院通报，4位民众（为同住家人）7日前往藏寿司新庄宏汇店用餐后陆续出现腹痛、腹泻及呕吐等不适症状，就医后症状缓解当日即返家休养。另3月31日卫生局亦曾接获藏寿司新庄宏汇店2人疑似食品中毒通报案，卫生局命藏寿司新庄宏汇店自即日起暂停作业。藏寿司表示，会全力配合稽查，待卫生局指示后复业。

此外，2日也有3名、8日有2名客人分别至藏寿司淡水站前店用餐也出现身体不适症状，卫生局于2日到店内稽查，发现环境方面有部分缺失，也勒令暂停营业

卫生局接获通报后随即派员前往该店进行稽查，并依据食品良好卫生规范准则进行查核，现场见排油烟罩有灰尘及烘碗机有裂缝等缺失，已命业者限期改正，若届期仍未改善完成，可依违反食品安全卫生管理法第8条第1项规定，处6万元以上2亿元以下之罚锾。

另查核现场已无同批食余检体，依据民众提供共同摄食餐点，现场抽验炙烧起司鲜虾及抹茶霜淇淋检验卫生标准，倘检验结果与规定不符，经命业者限期改善，复抽仍不符规定可处3万元以上300万元以下罚锾。

卫生局表示，另3月31日亦曾接获藏寿司新庄宏汇店2人疑似食品中毒通报案，卫生局当时已派员稽查及抽验，虽环境卫生及抽验结果皆符合规定，但本局1年内已接获2次藏寿司该分店疑似食品中毒通报，已达本局暂停作业标准，卫生局命藏寿司新庄宏汇店自即日起暂停作业。