吃藏寿司呕吐腹泻疑食物中毒 业者回22字

藏寿司传出疑似食物中毒事件。(藏寿司提供/朱世凯台北传真)

近期食安风暴让外食族人心惶王,未料现又传出知名寿司店藏寿司疑似食物中毒事件,有民众到中山区门店用餐后出现恶心呕吐、起红疹和腹泻,医院认定疑似食物中毒随即通报,台北市卫生局派员前往稽查发现4项缺失。对此品牌表示,因尚在调查,无法提供回应。

有民众向媒体投诉,4人3月28日到中山区藏寿司用餐后,3人起红疹、1人腹泻,还有人呕吐、恶心,便立刻前往医院急诊,医院认定该店出现疑似食品中毒事件,于是通报卫生局。卫生局立即派员到店稽查,现场已无同批食余检体,故采集3件工作人员手部检体及生食刀具、砧板,如后续在人体手部检体、环境检出病原菌,将依违反《食品安全卫生管理法》裁罚6万到2亿元罚锾;另针对环境稽查时,出现4项卫生缺失,已开立限期改善通知单。

藏寿司对此表示,「目前藏寿司尚在调查中,所以暂时无法提供相关回应。」