金门惊传食物中毒!6人急送医 疑便当出问题...3金大生中招
▲▼金门卫生局今(21)派员前往该疑似食物中毒的便当店稽查 。(图/记者林名扬翻摄)
记者林名扬、潘凤威/金门报导
金门县卫生局于昨(20)日上午接获金门医院急诊室通报,有6人疑似食物中毒前往就医。经调查,患者包含3名金门大学学生及3名民众,皆分别在金城某便当店购买便当食用,并于3月19日晚间陆续出现恶心、呕吐及腹泻等症状。
卫生局接获通报后,于昨日派员前往该便当店进行稽查,发现部分作业不符食品卫生规范,包括清洁用品未依规定放置专区、食材直接放置地面未垫高等问题,并开立限期改善通知书,若未于期限内改善,将依《食品安全卫生管理法》进行裁处。
由于现场已无剩余或同批制作的食品可供检验,卫生局已采环境检体2件,待检验结果综合研判,若确认为食品中毒案件,该店家恐涉及违反《食品安全卫生管理法》处6万元以上、2亿元以下罚锾。
卫生局提醒,目前正值诺罗病毒传播高峰期,民众应特别注意手部及饮食卫生,并落实环境消毒清理。若出现呕吐、腹泻等症状,应尽快就医并在家休息,以降低肠道传染病的扩散风险。此外,餐饮及食品业者应加强环境卫生与员工健康管理,若发现员工出现疑似感染症状,应避免接触食品并尽速就医,且待症状缓解至少48小时后再复工,以确保食品安全与消费者健康。