桃園畜產嘉年華登場 張善政大啖雞排、滷肉飯

桃园市长张善政（中）今于桃园畜产嘉年华大啖黑毛猪肉卤肉饭。记者翁唯真／摄影

桃园畜牧年产值逾 45.7 亿，稳居北台湾第一，其中最具特色的黑毛猪。桃园畜产嘉年华迈入第9届，今年开发桃园黑毛猪伴手礼，有中秋节烤肉必备高粱香肠、顶级松坂肉等。桃园市长张善政今到场，大啖鸡排、卤肉饭说每摊都好吃，只能吃一小口，不然饱到2天都不想吃饭了。

黑毛猪因育成时间较长，油花丰富、肉质柔软、皮厚Q弹、没有腥味，深受市场喜爱，而杨梅区是桃园重要畜牧业生产地，为推广优质肉品，除了黑毛猪卤肉饭外，还有桃园黑猪肉版炸猪肉排及贡丸汤。另外去年世界客家博览会开幕最火热鲜嫩多汁的「国产炸鸡排」也移师到活动中，并增加「炸鸡翅」限量品尝。

桃园市长张善政今前往杨梅大啖鸡排、卤肉饭说每摊都好吃，因此只能吃一小口很可惜，不然饱到2天都不想吃饭了，现场民众很识货，杨梅有最好的黑毛猪，及发达的酪农业，且农会每年都努力将肉品加工成桃园招牌产品，透过嘉年华让台湾知道毛猪的不同风味、品质优良鸡肉及大品牌契作的酪农业，要持续让畜产活动办得更好。

市府今年辅导杨梅区农会推广仙草系列新产品如仙草放山鸡、仙草排骨，现场规画多项农畜产品展售、精彩表演乐团表演、亲子互动及趣味等活动，另外推出仙草放山鸡、仙草排骨、仙草冰淇淋、保久乳等多项产品限量好康大特卖，相关产品可上桃园好农官网贩售，同时开放30组烤肉，让民众提前体验中秋节。

下周8月24日于杨梅富冈也将举办「铁路艺术生活节」，杨梅区农会位于富冈车站旁边「伯公冈 25粮仓」，贩卖该会及各地农特产品，还有文青咖啡厅，欢迎来趟富冈体验农游轻旅行。

桃园畜牧年产值逾 45.7 亿，稳居北台湾第一，其中最具特色的黑毛猪，桃园畜产嘉年华迈入第9届，去年推出搭配杨梅冠军米料理成顶级黑毛猪卤肉饭，今年开发桃园黑毛猪伴手礼。记者翁唯真／摄影

黑毛猪因育成时间较长，油花丰富、肉质柔软、皮厚Q弹、没有腥味，深受市场喜爱，而杨梅区是桃园重要畜牧业生产地，为推广优质肉品，除了黑毛猪卤肉饭外，还有桃园黑猪肉版炸猪肉排及贡丸汤。记者翁唯真／摄影

桃园畜产嘉年华迈入第9届，今贩售限量去年世界客家博览会开幕最火热鲜嫩多汁的「国产炸鸡排」。记者翁唯真／摄影