天候异常 今年蜂蜜产量恐折半

受到气候变迁与农药影响，近年蜂蜜产量逐年下降。（张朝欣摄）

气候变迁正冲击人类社会与自然环境，温室效应使全球暖化，加剧病虫害的影响，间接让农药使用大增。蜂农表示，气候变迁与农药是影响蜂蜜产量的两大因素，近年蜂蜜产量逐年下降，只能投入更多成本来维持产量，但是气候变迁不可逆，病虫害问题也无解，今年产量恐只有往年一半。

台湾养蜂协会荣誉理事长郑金昆说，这几年采蜜的情况和往年差异很大，3、4年前每年都还有8000至1万2000吨的固定产量，预估今年产量只有一半，即使有些地方花开得不错，但气候不稳定、锋面因素等，花朵流蜜量变得很少，除虫的药效也会因温度不够而打折，过去影响范围大约在嘉义以北，今年连高雄都受到影响。

「气候变迁影响超级大」！牧蜂休闲农场农二代简志良表示，花蜜的产生需要开花、温度和风向3条件，但现在气候极度不正常，台湾主要产龙眼蜜和荔枝蜜，以往开花期降雨机率较低，现在却常碰到下雨，只要几次大雨花就会掉光，加上降雨气温降低，均导致蜜蜂无法采蜜。

简志良指出，荔枝和龙眼的开花期普遍只有20天，以玉荷包为例，玉荷包果价高，普遍每台斤高达100元，用的农药也相当重；但黑叶荔枝等果价不高，虽然果农在开花期几乎不喷药，但因为荔枝椿象的关系，很多果农仍在开花期喷药，蜜蜂就完了。

龙眼的问题，则在于为了提早上市而催花，等于提早结果，也就提早喷药，开花期采蜜的蜜蜂碰到农药也会死亡，农药问题和照顾水果的方式有很大关联。

他说，每年蜂蜜的产量都不同，自己10年前当专业农，不过逐年的产量都在明显降低，若没有养更多蜜蜂几乎没有成本去拚，养越多也代表人力和养殖成本也跟着增加，除气候变迁不可逆，病虫害问题无解，也很无奈。