天气爆冷也要喝！逾6成南韩人就爱这一味 业者揭密背后原因

即使天寒地冻，南韩民众对冰美式咖啡的热爱不减。（示意图/shutterstock）

最近天气渐冷，不少人会想借由喝热饮来温暖身体。但是在南韩，大多数民众却是对冰美式咖啡情有独钟。无论是夏天或冬天，买咖啡的首选都是冰美式咖啡，甚至衍生出「얼죽아」一词，意思是「冻死也要喝冰美式」，可见南韩民众的痴狂程度。

据韩联社、亚洲日报等韩媒报导，尽管近日南韩首尔地区气温已降至零度以下，各大咖啡店里最热门的饮料仍旧是冰美式。南韩星巴克26日表示，冷饮销量持续成长，每卖出的4杯饮品中，就有3杯是冷饮，而截至本月23日，今年来南韩星巴克的冷饮销量占总体的77%。

从去年11月至今年2月，在这最寒冷的4个月，南韩星巴克的冷饮销量比重已高达61%。

其实在10年前，南韩星巴克全年冷饮的销量占比连一半都不到，可是到了2015年，冷饮与热饮的比例突然逆转成51%与49%。冷饮之后的销量占比持续上升，去年达74%。相关人员表示，南韩消费者好像已经习惯喝冷饮，冬天点单率依然很高。

在南韩约有140家门市的Paul Bassett咖啡连锁店，从去年12月到今年2月的3个月里，冷饮销量占所有饮料的62%。Paul Bassett相关人士表示，冰咖啡可以在上班途中快速喝完，立刻能有清爽的感觉，而且上班族喝冰咖啡有提神功效，便于快速投入工作状态，因此广受南韩年轻消费者的喜爱。